智利共和国，通称智利，是位于南美洲的国家。智利西部与南部濒临太平洋，北靠秘鲁，东邻玻利维亚及阿根廷。该国为南美洲国家联盟的成员国，在南美洲与阿根廷及巴西并列为「ABC强国」。除此之外，智利与厄瓜多同为不与巴西相接的南美洲国家。

智利是世界上最为狭长的国家，在这块狭长地带的中部，却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。这里除了是葡萄酒的国度，更加是酿酒师的天堂。  

无与伦比的气候条件  

在南纬32°到38°之间的智利葡萄酒产区，气候应该相当于西班牙和北非的气候条件，然而智利产区的气候对于酿酒者来说要更优越和温和，从出产葡萄酒的意义上说，其条件堪比波尔多和加州这些世界顶尖的产地，大多数智利的高品质葡萄酒产区都依赖于安第斯山雪水对葡萄园的灌溉。  

智利的葡萄园

最佳的酿酒国度  

智利西侧是长达5,000公里的海岸线，东侧为高达7,000米的安第斯山脉，北侧是干燥的阿塔卡马沙漠，400年无降雨，南侧为寒冷的南极地区。几乎与世隔绝的地理条件，创造了葡萄生长的“世外桃源”。智利是全世界极少数未遭根瘤蚜虫灾害的葡萄酒产区之一，地理环境造就的天然屏障，使得外来物种和病虫害很难进入这个国度，因此，智利也保留了许多老藤的葡萄树。  

近乎于完美的葡萄酒国家智利，被称之为酿酒师的天堂，拥有完美的气候、优渥的土地、先进的酿酒技术、悠久的酿造历史的智利，怎能不让酿酒师心驰神往？