欧肯特轩三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)
欧肯特轩三桶威士忌熟成于PX雪莉桶,波本桶和欧罗洛索雪莉桶中,三次蒸馏,使酒液完美呈现出太妃糖、美洲薄壳胡桃、黑巧克力、香草等丰富浓郁的口感,圆润香醇,令人惊奇。此番魅力,让它在各大烈酒竞赛中所向披靡,囊括多个奖项。
欧肯特轩三桶单一麦芽威士忌
Auchentoshan Three Wood
Single Malt Scotch Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰低地区(Lowland)
品鉴记录
颜色:金黄的蜂蜜色泽酒体:轻到中度
香味:奶油烤布丁、柑橘的香味,以及最具欧肯特轩特征的青草与坚果味道
口味:初入喉时口味柔顺,并带有甜味,随即可感受到橘子与青柠香味
余味:爽口及令味蕾回味无穷的坚果香味
低地三桶
所谓「三桶」,即指熟成于三种不同属性的橡木桶中:在波本酒桶里陈酿10年,而后于Oloroso雪莉桶中陈酿18个月,最后在Pedro Ximinez雪莉酒桶里增添其风味。
获奖纪录
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2014年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2013年旧金山世界烈酒竞赛(SWSC) 双金牌奖
品牌介绍
欧肯特轩在苏格兰的方言盖尔语中意指平原上的一处角落,其酒厂位处低地山丘下,环视洁净无污染的Clyde河,该地理位置险要,为冯莉女皇及伊丽莎白女皇一世,二世时期重要的船运输出与输入中心,素有苏格兰通往世界的锁钥之称。正是此得天独厚的历史地理背景,让欧肯特轩独树一格的完美酒质就此孕育而生。
品牌工艺
欧肯特轩是最接近格拉斯哥的酒厂,它位于附近克莱德班克市的西北部,并在1823年成立。欧肯特轩目前年生产能力为175万公升,1984年酒厂被波摩酒厂收购,后来波摩又被三得利集团收购,它的产品线得到了极大的裁剪。
酒厂应用空袭留下的弹坑造成的水池取水用来冷凝威士忌,而远在35千米之外的Loch Katrine湖则是作为酒厂的水源。苏格兰其他地方的酒厂普遍采用两次蒸馏,三次蒸馏的爱尔兰威士忌比较普遍,欧肯特轩是目前极少采用三道蒸馏的苏格兰单一麦芽威士忌,保持着19世纪的酿造工艺,在整个苏格兰威士忌行业内里都是很独特的。
欧肯特轩年份酒所用来陈年的酒桶都是用专家验明正身,均是名列于官方公认资料的上好酒桶,注明橡木桶的编号,蒸馏日期,橡木桶形式种类,其弥足珍贵的地位,极具收藏价值,保值。另外,酒厂经理对于欧肯特轩的质量管理相当严格,每个一段时间便会品尝欧肯特轩质量,巡视橡木桶好坏,他亲自鉴定过后的签名,是对消费者的质量保证。
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