格兰帝15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml
格兰帝15年威士忌与25年有着“异曲同工”之妙:格兰帝25年是先在优质的美国橡木桶中熟成,最后一年转至初填的波本桶中完成收尾;而格兰帝15年则是全程在优质的美国橡木桶中熟成足足15年,香草,橡木香气,牛奶糖的香甜及饱满的果香与海洋气息交相呼应,而2020年的SWM金牌奖和2020年的ISC金牌奖仿佛也在向我们证明这是一款被“低估”的威士忌。
格兰帝15年单一麦芽威士忌
Glen Scotia 15 Year Old
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰坎佩尔镇(Campbeltown)
品鉴记录
颜色:饱满的铜色。
香气:橙皮,姜饼,甜美,有丰富的深度,杏子香气逐渐发展,然后转向水果沙拉,接着木头味道出现,加水后会释放出烤水果味道。
口感:口感复杂,起初的香气会让你期待饱满的水果味,不过得到的确实令人惊讶的干燥味道。香气第一次冲击力减弱后,味道开始变得丰满,加水会带出焦糖元素和木质口感,平衡了这款15年的威士忌。
余味:酒体坚实,稍微干燥。
获奖记录
- 2020年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2020年国际烈酒挑战赛(ISC) 金牌奖
品牌介绍
格兰帝蒸馏厂没有丰厚的家族实力,也没有巨大的资产后盾,酿酒之路一向坎坷。创建于1832年前后,是坎贝尔城这个曾有辉煌历史的威士忌城中侥幸的两家酒厂之一,值得另眼看待。虽然不为云顶蒸馏厂般家喻户晓,但格兰斯柯蒂亚威士忌确实坎贝尔镇沿海盐味风格的最佳典范。
品牌工艺
格兰帝蒸馏厂有着许多神秘难解的传说,最有名的一则为1924年接手的Duncan Mccallum因为经营压力太大,1930年在面临破产危机的同时,选择了跳进酒厂的水源地,从此以后,格兰斯柯蒂亚就成了一个一直闹鬼的蒸馏厂,苏格兰歌手还把这个故事写进曲子里,从此大家就忘不掉这喜欢在酒厂游荡的亡魂了。
低地与坎贝尔镇的众家蒸馏厂,或许光辉过一时,或者曾经缔造经典,纵使现今繁荣的光景已不复见,但酒厂点点滴滴的背景与传奇,依然十分值得人们传颂与回味,曾经,在这些小小的酒厂中,存在着威士忌的大千世界。
而今坎贝尔镇只剩下云顶与格兰帝两家蒸馏厂依然在运作,但是这两家蒸馏厂也经历一段沉寂的岁月,才再度复厂开工。但是两家酒厂能够存活至今,坚持原则。不屈不挠的威士忌精神绝对是非比寻常。
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