此款酒是法国罗讷河谷酒庄——帕普酒庄唯一的一款白葡萄酒。

帕普酒庄教皇新堡
干白葡萄酒

Clos des Papes
Chateauneuf-du-Pape Blanc

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

金黄色酒体

香气

充满海雾的气味，金银花和白色水果的香气。

口感

口感紧实圆润，由柠檬和矿物质构建起丰富的架构，余味悠长，令人愉悦。

评分

2012年 葡萄酒观察家：93分

酒庄

Clos des Papes - 帕普酒庄

产区

Chateauneuf du Pape - 法国罗讷河谷教堂新堡产区

品种

Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Mourvedre - 慕韦度

图片

酒庄介绍

Clos des Papes - 帕普酒庄

帕普酒庄（Clos des Papes）位于法国罗纳河谷的教皇新堡产区，始建于1756年，到18世纪末酒庄才开始出品葡萄酒，到1802年，酒庄才取名为帕普酒庄（Clos des Papes）。

工艺与传统

葡萄园

帕普酒庄的葡萄园种植65%的歌海娜（Grenache）、20%的慕合怀特（Mourvedre），10%的西拉（Syrah） 和5%的其他品种。其中AOC的葡萄园有35公顷，用于出品帕普酒庄（Clos des Papes）红、白葡萄酒各一款。

工艺流程

保罗•阿弗瑞的一生对教皇新堡产区都有非常大的贡献，早于1963年时，他便继承了家族的 帕普酒庄，当年所有该产区所有的葡萄酒不是由酒庄自行装瓶，保罗•阿弗瑞便是第一个在教皇新堡产区内推广酒庄自行装瓶的人，该举动在当时可算是非常大胆。保罗•阿弗瑞从1963年至1987年都在酒庄内工作，在此期间，他酿造的1978年帕普酒庄酒得到了有史以来的最高评价——99分。

美酒佳酿

虽然帕普酒庄在中国知名度很低，但其名声享誉世界，在葡萄酒爱好者心目中，帕普酒庄的地位并不比波尔多五大名庄低，在2007年，美国权威葡萄酒杂志 《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒评选中，帕普酒庄名列第一（2003年曾经名列第二名）。

葡萄品种

Shiraz - 西拉

纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种，有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地。

Grenache - 歌海娜

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。

Mourvedre - 慕尔韦度

幕尔韦度葡萄酒有浓烈的黑萄果味和单宁酸味，但需要一个靠海、夏季温暖的环境以充分成熟，邦多尔便成了慕尔韦度的自然家园。幕尔韦度在新教皇城堡调制的混合酒表现不俗。在西班牙，慕尔韦度称为莫纳斯特莱(Monastrell)，是当地酿制优质烈性葡萄酒的主力。

产区介绍

Chateauneuf du Pape - 教皇新堡

教皇新堡，法国排名第一的葡萄酒原产地命名，位于罗纳河谷(又称隆河谷 Cotes du Rhone)产区的南部，与吉恭达斯(Gigondas），瓦奇哈斯（Vacqueyras）并列为南罗纳河谷3大顶级产区，并排在首位。教皇新堡酿造的葡萄酒，所用酒瓶上面都印有一个共同标识，即两把交叉的钥匙和一个教皇冠。