艾伦16年威士忌是迄今为止艾伦酒厂所发行的最高年份的麦芽威士忌，采用无泥煤大麦酿制，70%波本桶与30%雪利桶的混合，平衡感非常好，全球限量9000瓶。

艾伦16年
单一麦芽威士忌

Arran Aged 16 Years
Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰岛屿区（Island）

艾伦3部曲

最初滑过舌尖的是甜味和辛香味，接着是焦糖布蕾、苦橙和橡木焦炭味--16年份的单一麦芽威士忌，为爱伦三部曲（16年/17年/18年）之首部，是该酒厂目前年份最高的酒款，象征此朝气勃勃的酒厂，即将迈向新的里程。

品鉴记录

颜色：金黄糖浆色。
香气：丰富，茂密的蜂蜜，生姜和黑巧克力的香气。
口感：滑过舌头的甜味和香料冲击，起初是苦橙和烧焦的橡木，其次是焦糖布丁。
余味：漫长而缠绵。

非冷凝过滤

采用非泥煤麦芽生产并熟成于过桶的波本桶与雪莉桶，香气丰富，弥漫着生姜及黑巧克力的蜂蜜味，没有使用人工调色和非冷凝过滤装瓶。

品牌介绍

阿蓝岛具有悠久的威士忌酿造史，这里生产的威士忌一直享有良好的声誉。在这里建立的最后的一家酒厂——拉格（Lagg）酒厂——已于1837年关闭，这与该岛开始酿造威士忌的最初时间正好相隔一百年。在盖尔语中爱尔林多尔有“海岛之水”之意。到这座美丽的海岛参观游览时，千万别错过了参观这冢新酒厂的机会。

品牌工艺

阿蓝是一家家族所有的公司。加里家族以传统的设计方法在罗克兰扎（Lochranza）村庄又建了一家新的酒厂，酒厂位于山边缘的峡谷中，靠近14世纪古城堡，附近有一条缓缓流过的伊森·拜拉克（Eason Biorach）小溪，溪水清澈、纯净，为威士忌的酿造提供了优良的水质。

艾伦至目前为止仍算是很新的酒厂，采用的设备及建设都是新的设计，且使用了小型的蒸馏器，而制造出轻巧味道干净麦芽味道饱满的酒体，当酒逐渐陈年而成形时，隐藏的水果风味就会逐渐展现。坚持不加焦糖调色，以致于年轻酒体的酒色呈原始的淡金色。

身为新酒厂还无法拥有高年份的老酒，所有艾伦转向富有实验精神的陈年挑战，他用于尝试各种新颖的酒桶作陈年，并且表现不凡，另外艾伦酒厂在国际大赛中连连获奖，国际性的报章杂志也常争相给予正面评价报道。