拉拉贡庄园正牌干红葡萄酒 Chateau La Lagune 750ml
Chateau La Lagune酒拥有代表波尔多出色葡萄酒的优雅而均衡的特征,但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感,赋予了拉拉贡庄园真实的个性。Chateau La Lagune酒的其中一个特色是含有高比例的小维多。 - 需要其他年份请联系客服
拉拉贡庄园正牌干红葡萄酒
Chateau La Lagune
度数:12-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深红宝石颜色
香气
充满李子,黑莓,樱桃利口酒,以及香料的复杂香气
口感
酒体饱满,入口酒体中等,有宽度,有个性,同时不失纯净度,平衡
评分
1982-2014年拉拉贡庄园正牌评分表 >>
(RP-WS-JR)
酒庄
Chateau La Lagune - 拉拉贡庄园
产区
Haut Medoc - 法国波尔多上梅多克
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多
图片
酒庄介绍
Chateau La Lagune - 拉拉贡庄园
拉拉贡庄园(Chateau La Lagune)是人们从波尔多城到梅多克区的路上看到的第一个名庄。相邻百家富庄园(Chateau Belgrave),1855梅多克评级列级酒庄第三级。它被波尔多一个有影响力的德西兹(De Seze)家族中的好几代人所拥有,直到后来1855年授予一个 “三级名庄”的荣誉称号。
工艺与传统
葡萄园
葡萄园现在的种植面积为80公顷,土壤为覆盖在第四世纪的砂砾土上的沙质土和碎石的混合土壤。种植葡萄比例,60%赤霞珠,30%美乐,10%小维度。葡萄树平均树龄25年,种植密度为6,500株/公顷,平均单产在4000-4500升/公顷。
工艺流程
手工采摘。采摘之后,葡萄就在发酵室中进行筛选、去梗,然后对葡萄进行轻轻的碾压。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。酒精发酵是在几天的浸泡之后开始的。经过了两个星期的酒精发酵之后,自流酒在大酒桶中进行乳酸发酵。橡木桶陈酿采用50%的新桶,50%的上一个年份的旧桶,持续约12个月的时间。
美酒佳酿
Chateau La Lagune(正牌):Chateau La Lagune酒拥有代表波尔多出色葡萄酒的优雅而均衡的特征,但增加了清爽、和谐以及一点点娇柔感,赋予了拉拉贡庄园真实的个性。Chateau La Lagune酒的其中一个特色是含有高比例的小维度。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
产区介绍
Haut Medoc - 上梅多克产区
1855年的波尔多酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡、拉图酒庄、木桐酒庄在波雅克村,玛歌酒庄在玛歌村。上梅多克位于圣埃斯泰夫以南,下梅多克(Bas-Medoc)则位于圣埃斯泰夫以北,二者共同构筑了梅多克产区。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。
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