博塞贝戈酒庄干红葡萄酒为圣埃美隆产区一级B等酒庄博塞贝戈酒庄的正牌酒，酒体中等偏丰满，口感圆润，十分优雅，带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，结构均衡，余味悠长。

博塞贝戈庄园
干红葡萄酒

Chateau Beau Sejour Becot

度数：12-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

宝石红色

香气

带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道

口感

酒体中等偏丰满，口感圆润，十分优雅

评分

暂无

酒庄

Chateau Beau Sejour Becot - 博塞贝戈庄园

产区

St.Emilion - 法国波尔圣爱美容

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛

图片

酒庄介绍

Chateau Beau Sejour Becot - 博塞贝戈庄园

博塞贝戈庄园(Chateau Beau-Sejour Becot)位于波尔多右岸的圣爱美容产区，与众多圣爱美容的列级庄一样，博塞贝戈亦是一个经过了历史沉淀的家族式酒庄。在1959年的列级庄评定中，博塞留贝戈被圣爱美容商会评级为一级特等B级，但在1985年的审定中，因为博塞留贝戈的葡萄园发展规模未达到审订标准，遂被降为列级庄(Grand Cru)长达十年时间，直到1996年因为其逐步上升的表现才将其升为顶级酒庄B组。

工艺与传统

葡萄园

时至今日，博塞贝戈庄园拥有16.5公顷葡萄园，葡萄种植比例具有典型的波尔多右岸风格，70%美乐(Merlot)，24%品丽珠(Cabernet Franc)以及6%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。种植密度为6200株/公顷。葡萄植株的平均年龄均超过35年，这里的土壤以石灰岩和粘土为主。

工艺流程

博塞贝戈均由人工采摘葡萄，每公顷的收获量被严格地控制在3,000-3,500升。经过精挑细选、除梗破皮之后放入大不锈钢罐中发酵，最后经蛋清澄清放入新橡木桶中陈酿16至18个月。新橡木桶的使用比例为80%至100%。为了保持葡萄酒的风味，装瓶之前并不过滤。