艾伦波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)
艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造,艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中,造就酒厂另一风味桶经典。
艾伦波特桶单一麦芽威士忌
Arran The Port Cask Finishes
Single Malt Scotch Whisky
度数:50%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)
风味桶系列
2010年推出的这款甜波特酒桶风味桶,丰富而饱满,艾伦似乎特别适合搭配红酒桶,这款波特风味桶就是一次明证。以50度装瓶,非常成熟,比传统的版本要增加了至少一半的风味。
完美平衡
酒精度为50度,所以饮用时加些水是最好的选择。
品鉴记录
典雅深古铜色酒液,在香草与成熟柑橘香中引领出水果干与坚果风味,兑水后则涌现出深层的牛奶软糖与蜂蜜气息,而后肉桂烤苹果,葡萄干及李子布丁香连绵而来。终感有明显温暖的麦芽香及香甜西洋梨风味,后味层次繁复,余韵绵绵。
品牌介绍
阿蓝岛具有悠久的威士忌酿造史,这里生产的威士忌一直享有良好的声誉。在这里建立的最后的一家酒厂——拉格(Lagg)酒厂——已于1837年关闭,这与该岛开始酿造威士忌的最初时间正好相隔一百年。在盖尔语中爱尔林多尔有“海岛之水”之意。到这座美丽的海岛参观游览时,千万别错过了参观这冢新酒厂的机会。
品牌工艺
阿蓝是一家家族所有的公司。加里家族以传统的设计方法在罗克兰扎(Lochranza)村庄又建了一家新的酒厂,酒厂位于山边缘的峡谷中,靠近14世纪古城堡,附近有一条缓缓流过的伊森·拜拉克(Eason Biorach)小溪,溪水清澈、纯净,为威士忌的酿造提供了优良的水质。
艾伦至目前为止仍算是很新的酒厂,采用的设备及建设都是新的设计,且使用了小型的蒸馏器,而制造出轻巧味道干净麦芽味道饱满的酒体,当酒逐渐陈年而成形时,隐藏的水果风味就会逐渐展现。坚持不加焦糖调色,以致于年轻酒体的酒色呈原始的淡金色。
身为新酒厂还无法拥有高年份的老酒,所有艾伦转向富有实验精神的陈年挑战,他用于尝试各种新颖的酒桶作陈年,并且表现不凡,另外艾伦酒厂在国际大赛中连连获奖,国际性的报章杂志也常争相给予正面评价报道。