格兰杰15年卡德堡单田年选单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 15 Year Old The Cadboll Estate Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
格兰杰15年Cadboll威士忌以 16 世纪的银杯命名,是一款限量版威士忌,全部采用格兰杰高地酒庄附近产出的卡德堡(Cadboll)庄园大麦,并以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年,进一步提升了威士忌的口感,增加了奶油味和橡木桶带来的深度,同时保持了格兰杰标志性的光滑度。
格兰杰15年卡德堡单田年选
单一麦芽威士忌
Glenmorangie 15 Years Old
The Cadboll Estate
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)
Cadboll大麦
这款威士忌所用大麦均来源于格兰杰自己的Cadboll 单一庄园,距离格兰杰酿酒厂仅10英里。 Cadboll大麦为格兰杰带来特别的乳脂感。
品鉴记录
颜色:金铜色
香气: 起初,甜而不腻,就像刚烤好的奶油蛋卷。然后散发出淡淡的、甜美的和柠檬味,接着是坚硬、新鲜的干燥感和烤鼠尾草的微妙咸味。
口感: 口感顺滑、饱满、丰富,带有新鲜出炉的饼干、糖果和糖霜的味道,由干爽、清脆、矿物味和格兰杰标志性的花香调平衡。
余味: 悠长而复杂,最后是老式草莓和柠檬煮糖果的味道。
获奖记录
- 2020年国际烈酒挑战赛(ISC) 金牌奖
品牌介绍
创立于1843年的格兰杰是苏格兰及英国单一麦芽威士忌第一品牌,并于2005年被世界醉大奢侈品集团路威酩轩(Moët Hennessy Louis Vuitton,LVMH)收购,成为其麾下的唯一威士忌品牌。自创立至今,格兰杰始终以优异的品质傲立业界,备受推崇。
品牌工艺
格兰杰使用苏格兰优质单一麦芽以及独特的泰洛希泉水,泰洛希泉水深埋在地下超过百年,含有丰富的矿物质。为确保泉水清澈明净,不受污染,格兰杰购买了泰洛希泉水周围方圆250公顷的土地。相对其它威士忌往往以江河水为原料,这一举措造就了格兰杰与众不同的独特口感和卓越品质。
格兰杰使用全苏格兰醉高的蒸馏器。蒸馏器的高度意味着只有极轻极纯的原酒才能升到蒸馏器醉顶端,醉高处利用双重蒸馏法提炼,保证了格兰杰纯正细致的口味,也醉大程度地保留了麦芽的原味。
格兰杰是世界威士忌木桶管理的专家和先锋。格兰杰率先研究发现,橡木桶的品种、品质和加工工艺对于威士忌的品质和口感有着至关重要的影响。所有的木桶,格兰杰坚持只使用2次就废弃不用,以保证酒质和香味的稳定。
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