波吉欧酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 750ml
Tenuta Il Poggione酒庄是Brunello传统大名庄,以其顶尖的葡萄园和出色酿酒水平闻名于世,使用的桑娇维塞全部手工采摘于树龄25年以上的老藤上,酒体丰满,香气浓郁,表现力极强。。此款酒2010年份曾获得Wine Spectator全球百大佳酿第四名!
波吉欧酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺
干红葡萄酒
Tenuta Il Poggione
Brunello di Montalcino
度数:13-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
此款红葡萄酒呈深厚宝石红色
香气
甘草、泥土、烟草香气为酒香增加了深度,漫长的烟草,微微矿物气息为收尾。
口感
饱满,出色的集中度,丰富的樱桃、李子果香,结构完整。
评分
2015年 帕克团队(WA):97分
酒庄
Tenuta Il Poggione - 波吉欧酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Sangiovese - 桑娇维塞
图片
酒庄介绍
Il Poggione - 波吉欧酒庄
波吉欧酒庄位于托斯卡纳布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)西南部的小镇——圣安琪罗山(S. Angelo In Colle),在奥尔恰谷(Val d’Orcia)和欧布罗尼谷(Val d’Ombrone )之间,山上有漫山遍野的树林,该地区的人们一直坚持可持续发展模式发展当地的经济。
工艺与传统
葡萄园
波吉欧酒庄的面积一共为600公顷,其中葡萄园的面积为125公顷,橄榄园的面积为70公顷。葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、莫斯卡托(Moscato)、特雷比奥罗 (Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia)和桑娇维塞等。
工艺流程
酒庄坚持采用多元化种植模式,维持葡萄园的生态平衡,减少人工干预。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行绿色人工采收,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。酒庄采用大型法国橡木桶,在地底下5米的酒窖内进行红葡萄酒陈酿。
美酒佳酿
波吉欧酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Tenuta Il Poggione San Leopoldo、Tenuta Il Poggione Grappa di Brunello和Tenuta Il Poggione Vin Santo Sant Antimo等,深受广大消费者的喜爱。
葡萄品种
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
相关文章
-
重庆婚宴用酒选什么酒比较好?
重庆可以吹一下的是直辖市,如果想吹重庆产的酒,那就是“关公面前耍大刀”或“班门弄斧”了!中国没有任何一款中高档酒是重庆产的,甚至低档次的酒,都轮不到重庆酒的份。...
6252024-03-22 -
酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料
酿造白酒是要讲究一定的工艺和采用的原材,在早年酿造白酒的过程中高粱是比较重要的原材之一,所以大家都知道有一款酒是“高粱酒”,但是随着时代发展,现在酿制酒过程中会...
5572024-03-22 -
5种不同类型的葡萄酒
了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种...
5742024-03-22 -
啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”
啤酒花属大麻科,生长在气候冷凉的地区,是酿造啤酒中最重要的原料之一,它的苦味能平衡麦芽的甜味,而特殊的香气,能让啤酒拥有各种美好风味,更增强啤酒泡沫的持久性。如...
5862024-03-22 -
窖池越老,产的酒就越好吗?
理论上是这样的,所以酿酒人才有千年池子万年糟的说法。不过呢,这并不代表着池子建好放那就行。说到建池子那就多说几句,以我们的浓香型为例,池子必须是要用红泥建造的,...
5822024-03-22 -
结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?
结婚,代表一个男人成家的转折点,作为成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些简单的礼仪,尤其是在婚礼上,婚礼上多少都会来一些领导或者在身边比较有威望、有身份、有地位的人...
5942024-03-22 -
格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶
格兰花格25年威士忌是一款100%成熟于欧罗索雪莉桶的单一麦芽威士忌,作为高年份威士忌,格兰花格25年的价格可以说是相当便宜的,特别是相对同类型的麦卡伦25年雪...
5262024-03-22 -
走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流
如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋...
5762024-03-22 -
尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?
200多年来,尊尼获加(JohnnieWalker)威士忌一只是最受欢迎的品牌,其系列共有19个品种。在本文中,我们将了解尊尼获加威士忌各种颜色标签直接有什么不...
5782024-03-22