红酒一般是没有保质期的，现在关于保质期的规定已经调整更新。

请看下面的规定：

《预包装食品标签通则》中规定：下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。4.3.2当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2时（最大表面面积计算方法见附录A），可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。

葡萄酒有适饮期，一般越早饮用越好。

适饮期通俗的讲就是最适合饮用的时间。现在市面流通的大部分葡萄酒没有什么陈年潜力，适饮期都比较短，不适合长时间存放，所以越新鲜喝越好。

一般葡萄酒正标标注的是葡萄的采摘年份。

背标上标注的一般都是该酒的灌装时间。

以上就是我的一些观点和看法，仅供大家参考。