鑫和白酒网

,为广大酒友提供名酒品牌价格排行资讯、健康品酒知识!

富特尼12年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-02-02 16:17:34 鑫和白酒网 157 手机版

富特尼12年威士忌是富特尼酒厂核心酒款,完全在风干的,手工挑选的EX波本桶中熟成,增加了波本威士忌的甜美,有助于平衡威士忌的海洋气息,是富特尼酒厂一款值得骄傲的高性价比威士忌,大赛上屡获金奖。

富特尼12年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

富特尼12年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

富特尼12年
单一麦芽威士忌

Old Pulteney Aged 12 Years
Single Malt Scotch Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)



品鉴记录

颜色:深琥珀色,金红石(略带粉红)

香气:由中渐强的浓郁香气,散发着青苹果,太妃糖及海风的芬芳。

口感:干爽,中等酒体,口感顺滑,有蜂蜜和奶油的香味,略带咸味,略带辛辣,回味甜美持久。

余味:余韵很长, 在口腔中, 微微的甜、 微微的咸、 微微的辣, 微微的苦, 总是停留不散, 诱惑着你再喝一口。



独特工艺

有一个比较独特的地方,就是酒厂采用干粉状的酵母菌。绝大部分的苏格兰酒厂,都是采用液态酵母,一般由培育酵母菌的专业工厂每星期运送。



获奖记录

- 2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2018年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 银牌奖



品牌介绍


Old Pulteney蒸馏厂位于苏格兰本岛醉北端的渔业城市威克镇内,苏格兰几乎全数的蒸馏厂都在乡村田野间,Old Pulteney是极少数的几家坐落在市区里的酒厂之一。富特尼与全世界所有威士忌酒厂醉不同的地方,在于他们的蒸馏器的形状。这个形状独特的蒸馏器,不但成为富特尼单一纯麦威士忌独特风味的保证,也成为酒厂的标记,连现在的酒瓶形状,都是模仿这个“酒葫芦”设计的。



品牌工艺


历尽潮起潮落的沧桑,今天的富特尼,依然屹立在世界威士忌之林,历久常新。虽然酒厂做了不少技术上的改进,但是当年奠定的传统工艺,至今依然沿用富特尼采用清澈的海普格斯湖水酿酒。将湖水引到酒厂的引水道,由当时醉著名的工程师汤玛斯·泰尔福特设计建造。酒厂采用的发芽大麦, 几乎全部都没有经过泥煤烘烤。



富特尼的烈酒蒸馏器的情况,也不遑多让。因此这些奇特风味不但得以保存,而且更加得到提升,让新酒具备大部分其它酒厂难以媲美的复杂性。也因此,奠定了富特尼单一纯麦威士忌与众不同的独特风格。



酒厂有三个传统石墙泥地仓库和两个台架仓库。富特尼威士忌静静地栖息在美国白橡木波本桶和西班牙橡木雪莉桶,还有小部分朗姆橡木桶中,在这些海边仓库里,十几年以至几十年,受着海风慢慢的渗透,因此在香气里,味道里,尤其是余韵里,都明显带着微咸的海洋气息。当你斟上一杯富特尼时,记得感受它散发出的海洋气息。



相关文章

  • 重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆婚宴用酒选什么酒比较好?

    重庆可以吹一下的是直辖市,如果想吹重庆产的酒,那就是“关公面前耍大刀”或“班门弄斧”了!中国没有任何一款中高档酒是重庆产的,甚至低档次的酒,都轮不到重庆酒的份。...

    5962024-03-22
  • 酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料

    酿造白酒是要讲究一定的工艺和采用的原材,在早年酿造白酒的过程中高粱是比较重要的原材之一,所以大家都知道有一款酒是“高粱酒”,但是随着时代发展,现在酿制酒过程中会...

    5292024-03-22
  • 五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液和九粮液有什么区别?

    五粮液五粮液素有”三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉。向有”名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡...

    5062024-03-22
  • 5种不同类型的葡萄酒

    5种不同类型的葡萄酒

    了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种...

    5452024-03-22
  • 啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”

    啤酒花属大麻科,生长在气候冷凉的地区,是酿造啤酒中最重要的原料之一,它的苦味能平衡麦芽的甜味,而特殊的香气,能让啤酒拥有各种美好风味,更增强啤酒泡沫的持久性。如...

    5602024-03-22
  • 窖池越老,产的酒就越好吗?

    窖池越老,产的酒就越好吗?

    理论上是这样的,所以酿酒人才有千年池子万年糟的说法。不过呢,这并不代表着池子建好放那就行。说到建池子那就多说几句,以我们的浓香型为例,池子必须是要用红泥建造的,...

    5562024-03-22
  • 结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?

    结婚,代表一个男人成家的转折点,作为成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些简单的礼仪,尤其是在婚礼上,婚礼上多少都会来一些领导或者在身边比较有威望、有身份、有地位的人...

    5612024-03-22
  • 格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶

    格兰花格25年威士忌是一款100%成熟于欧罗索雪莉桶的单一麦芽威士忌,作为高年份威士忌,格兰花格25年的价格可以说是相当便宜的,特别是相对同类型的麦卡伦25年雪...

    4972024-03-22
  • 走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

    如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋...

    5482024-03-22
  • 尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?

    200多年来,尊尼获加(JohnnieWalker)威士忌一只是最受欢迎的品牌,其系列共有19个品种。在本文中,我们将了解尊尼获加威士忌各种颜色标签直接有什么不...

    5452024-03-22