托明多尔重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Tomintoul With A Peaty Tang Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 700ml
托明多重泥煤味威士忌发布于2007年,是以泥煤味的麦芽为产品原料,赋予了产品浓重的烟熏味。这是斯佩塞地区的另类产品,因为大部分当地的单一麦芽威士忌是不使用重泥煤味麦芽的。
托明多尔重泥煤单一麦芽威士忌
Tomintoul With A Peaty Tang
Speyside Glenlivet
Single Malt Scotch Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
The Gentle Dram
天然的物质和得天独厚的自然环境,赋予了托明多柔和芳香的产品口感。托明多多次荣膺全球国际烈酒比赛金奖。她也是能允许在酒标上标示SPEYSIDE GLENLIVET的两款单一麦芽威士忌之一,号称高贵的一口“the gentle dram”。
品鉴记录
色泽:金黄色。
香气:舒畅的烟熏混合高贵的花香。
口味:高贵的重泥煤味,非常类似于艾雷岛的威士忌,但略带榛果和花香的甜味,进而来提示这是斯佩塞地区的威士忌。
余味:绵绵悠长的烟熏和泥煤,略带有丝丝甜味。
获奖记录
Jim Murray 2010《Whisky Bible》最新评比94分
品牌介绍
托明多尔酒厂于1965年成为合法蒸馏厂,至今坐落于斯佩塞心脏地带Glenlivet河谷的酒厂,只有格兰威特与托明多尔够资格冠上“Speyside Glenlivet”之名。
品牌工艺
托明多尔蒸馏酒厂建立于1964年,当初的主要设想就是高效率生产,所以它设计得并不漂亮。拥有大仓库和非宝塔式的屋顶。周围原始的风情对比她精致的麦芽酒。TOMINTOUL已经被传统认为是口味最轻盈的,尽管它的酒体比它的邻居TAMNAVULIN稍微更强些。 它生产的威士忌仅有很小部分作为单麦威士忌出售,大部分威士忌都用于安格斯.邓迪酒业公司旗下的调和威士忌,如帕克(Parker’s)和邓迪(Dundee)。
托明多尔单一麦芽威士忌100%使用产自Glenlivet河谷的黄金麦芽,成就丰富多样的香气与口感;而在制造威士忌最重要的水质方面,托明多尔独一无二的选择用源自高山之巅、纯净不受污染的天然Ballantruan泉水,为作品倾注鲜明的酒厂风格——冠绝斯佩赛产区、比格兰利威更柔软温和的口感,成就风靡无数酒迷的经典。
Tomintoul使用的蒸馏器高度在全苏格兰为前五名,目的是要萃取61%-72%酒心,保留精华的口感,属于带有很优质的花香酒体。
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