很多人在尝试黑啤后，都表示黑啤后劲好大头晕，有点不明所以。但很显然的是，在黄啤、白啤、黑啤中，黑啤的口感是最浓郁厚重的，由于使用焙烤过的麦芽进行酿制，所以带有明显的焦香味但口感偏甜，后劲大应该还是因为容易多喝，毕竟度数并不比白啤高。

黑啤后劲大的原因

黑啤是近些年才火起来的啤酒类型，其实国内早就有了，只不过由于其颜色，就让人很没有喝下去的冲动，以至于黑啤在国内一直不温不火，远没有白啤那么受欢迎，而且还有不少人尝试之后，都说黑啤后劲好大头晕，所以更不太爱喝了。

一般来说酒劲大、导致头晕，都是酒精含量问题，这点也并不错，黑啤的度数大多在5度以上，相对国内多在3-4%的酒精含量来说，确实略高一点，但也高不了太多，所以度数其实并不是最大的问题，最重要的是口味问题。

多接触一些黑啤，就会发现，黑啤并没有普通黄啤那么苦，虽然带有浓郁的焦香味，但整体口感偏甜，这都是焙烤麦芽带来的，令啤酒带有焦香味的同时，令其焦糖化，所以颜色较深、口感会偏甜，中和掉啤酒花的苦味，所以口感反而更加柔顺舒适。

另外劲大还有一个原因，那就是泡沫很丰富，丰富的泡沫和二氧化碳，能够带来更强的杀口感，再加上不低的酒精含量、偏甜的口感，容易多喝的情况下，自然会头晕，这也是很多人尝试黑啤后，表示黑啤后劲好大头晕的重要原因，但对于能喝啤酒的人来说，会更加喜欢黑啤的劲大味足。