Bushmills布什米尔玛萨拉红酒桶12年单一麦芽威士忌
布什米尔首席调酒师Helen Mulholland以三桶熟成工艺,选用放入12年波本桶的威士忌及12年Oloroso雪莉桶的威士忌,并于最后18个月时间于玛萨拉红酒桶熟成,完美交融出天然的香气以及浓郁果香口感,如同风味馥郁的水果蛋糕,香甜可口。
品尝笔记
色泽-琥珀金
香气-飘散着腌渍果干香气,奶油焦糖并带有苹果的香气
口感-多层次的口感,有蜂蜜、香草及烘烤过的橡木桶滋味
余韵-甜而不腻的果香中,带点姜的香气以及新鲜梨子风味,缭绕于喉间
布什米尔酒厂Bushmills品牌故事
Bushmills酒厂建立于公元1608年,是目前文献中全世界最老的酒厂;同时也是爱尔兰首屈一指的威士忌,蒸馏厂位于波希米尔镇北边的边界,就在贝尔法斯特的北方与安特里姆郡东北方,与世界奇景巨人堤道仅有咫尺之遥。
Bushmills酒厂被圣科伦巴河环所抱着。圣科伦巴河流过玄武岩地与泥媒地再来到Bushmills酒厂,虽然只是但因流动快与干净的水质,在公元1100年已经受到重视,盖尔传说中就形容圣科伦巴河是爱尔兰的「王者之水」。
超过一个世纪以来Bushmills酒厂都专注以罐式蒸馏器三次蒸馏的威士忌。一直以来秉持着一个北爱尔兰乡村,所具有独有特色手工小批量酿产爱尔兰威士忌的理念。
相关文章
-
重庆婚宴用酒选什么酒比较好?
重庆可以吹一下的是直辖市,如果想吹重庆产的酒,那就是“关公面前耍大刀”或“班门弄斧”了!中国没有任何一款中高档酒是重庆产的,甚至低档次的酒,都轮不到重庆酒的份。...
6032024-03-22 -
酿造白酒为什么都要用小麦和大麦作为辅料
酿造白酒是要讲究一定的工艺和采用的原材,在早年酿造白酒的过程中高粱是比较重要的原材之一,所以大家都知道有一款酒是“高粱酒”,但是随着时代发展,现在酿制酒过程中会...
5342024-03-22 -
5种不同类型的葡萄酒
了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种...
5562024-03-22 -
啤酒苦味的魅力来源”啤酒花”
啤酒花属大麻科,生长在气候冷凉的地区,是酿造啤酒中最重要的原料之一,它的苦味能平衡麦芽的甜味,而特殊的香气,能让啤酒拥有各种美好风味,更增强啤酒泡沫的持久性。如...
5682024-03-22 -
窖池越老,产的酒就越好吗?
理论上是这样的,所以酿酒人才有千年池子万年糟的说法。不过呢,这并不代表着池子建好放那就行。说到建池子那就多说几句,以我们的浓香型为例,池子必须是要用红泥建造的,...
5672024-03-22 -
结婚办婚宴敬酒怎么敬?婚宴上要注意些什么?
结婚,代表一个男人成家的转折点,作为成年人,不能不懂喝酒喝敬酒的一些简单的礼仪,尤其是在婚礼上,婚礼上多少都会来一些领导或者在身边比较有威望、有身份、有地位的人...
5692024-03-22 -
格兰花格25年威士忌怎么样什么档次,极具性价比的高年份雪莉桶
格兰花格25年威士忌是一款100%成熟于欧罗索雪莉桶的单一麦芽威士忌,作为高年份威士忌,格兰花格25年的价格可以说是相当便宜的,特别是相对同类型的麦卡伦25年雪...
5112024-03-22 -
走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流
如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋...
5552024-03-22 -
尊尼获加黑牌,蓝牌,红牌,绿牌有什么不同?
200多年来,尊尼获加(JohnnieWalker)威士忌一只是最受欢迎的品牌,其系列共有19个品种。在本文中,我们将了解尊尼获加威士忌各种颜色标签直接有什么不...
5542024-03-22