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碧尚女爵庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 750ml

2024-02-01 06:16:41 鑫和白酒网 140 手机版

碧尚女爵酒庄是被公认的超级二级名庄。它所酿制的碧尚女爵酒庄干红葡萄酒是与爱士图尔、修道院红颜容和雄狮庄三个并列为醉接近一级庄水准的酒。在罗伯特帕克对波尔多名酿的评级中,碧尚女爵酒庄已在第一级。 - 需要其他年份请联系客服

碧尚女爵庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 750ml

碧尚女爵庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 750ml

碧尚女爵庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 750ml

碧尚女爵酒庄正牌
干红葡萄酒

Chateau Pichon Longueville
Comtesse de Lalande


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

成熟宝石红

香气

酒香中以植物鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子和紫罗兰,甘草和肉桂的味道。

口感

单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔软,还有着完美的均衡感和持久的回味。

评分

2016年 帕克团队(WA):98+分
2017年 帕克团队(WA):94-96分

酒庄

Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵庄园

产区

Pauillac - 法国波尔多波亚克

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片

 

 


酒庄介绍


Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵庄园


碧尚女爵庄园位于法国波尔多波亚克产区(Pauillac)。葡萄园分布在城堡周围的河流附近,同时与著名的一级庄拉图庄园毗邻,横跨至圣朱利安境内,接近Leoville高地,横越碧尚-朗格维尔高地一直延伸到佩萨克产区南部。



工艺与传统



葡萄园


葡萄园的总面积为75公顷,土壤的底层为砂砾土,顶层是粘土。葡萄的种植比例为:45%赤霞珠,35%美乐,12%品丽珠和8%小维度,葡萄植株的平均树龄为35年。碧尚女爵庄园还保留了全手工采摘这一皇室传统,每年到了丰收季节会有超过一百名工人在这里进行葡萄采摘。



工艺流程


酒液分别在33个具备温控、加热和制冷功能的不锈钢发酵桶内进行发酵。完成发酵环节后,兰翠珊夫人和她的团队会精心挑选酒体最平衡、最浓郁复杂的酒液来酿造正牌酒。第二次挑选出来的酒液则会酿造成副牌酒,碧尚女爵庄园副牌每年都得到许多鉴赏家的追捧。



美酒佳酿


碧尚女爵庄园(正牌):复杂、优雅、长寿是它的特点。酒香中以植物鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子和紫罗兰,甘草和肉桂的味道。单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔软,还有着完美的均衡感和持久的回味。此酒年轻的时候应该就很诱人但却无损其的长寿。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。





Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


Pauillac - 波亚克产区


波亚克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,占地面积有1190公顷。这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家,拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄园(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。



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