碧尚女爵庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 750ml
碧尚女爵酒庄是被公认的超级二级名庄。它所酿制的碧尚女爵酒庄干红葡萄酒是与爱士图尔、修道院红颜容和雄狮庄三个并列为醉接近一级庄水准的酒。在罗伯特帕克对波尔多名酿的评级中,碧尚女爵酒庄已在第一级。 - 需要其他年份请联系客服
碧尚女爵酒庄正牌干红葡萄酒
Chateau Pichon Longueville
Comtesse de Lalande
度数:12-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
成熟宝石红
香气
酒香中以植物鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子和紫罗兰,甘草和肉桂的味道。
口感
单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔软,还有着完美的均衡感和持久的回味。
评分
2016年 帕克团队(WA):98+分
2017年 帕克团队(WA):94-96分
酒庄
Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵庄园
产区
Pauillac - 法国波尔多波亚克
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多
图片
酒庄介绍
Chateau Pichon Longueville Lalande - 碧尚女爵庄园
碧尚女爵庄园位于法国波尔多波亚克产区(Pauillac)。葡萄园分布在城堡周围的河流附近,同时与著名的一级庄拉图庄园毗邻,横跨至圣朱利安境内,接近Leoville高地,横越碧尚-朗格维尔高地一直延伸到佩萨克产区南部。
工艺与传统
葡萄园
葡萄园的总面积为75公顷,土壤的底层为砂砾土,顶层是粘土。葡萄的种植比例为:45%赤霞珠,35%美乐,12%品丽珠和8%小维度,葡萄植株的平均树龄为35年。碧尚女爵庄园还保留了全手工采摘这一皇室传统,每年到了丰收季节会有超过一百名工人在这里进行葡萄采摘。
工艺流程
酒液分别在33个具备温控、加热和制冷功能的不锈钢发酵桶内进行发酵。完成发酵环节后,兰翠珊夫人和她的团队会精心挑选酒体最平衡、最浓郁复杂的酒液来酿造正牌酒。第二次挑选出来的酒液则会酿造成副牌酒,碧尚女爵庄园副牌每年都得到许多鉴赏家的追捧。
美酒佳酿
碧尚女爵庄园(正牌):复杂、优雅、长寿是它的特点。酒香中以植物鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子和紫罗兰,甘草和肉桂的味道。单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔软,还有着完美的均衡感和持久的回味。此酒年轻的时候应该就很诱人但却无损其的长寿。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
产区介绍
Pauillac - 波亚克产区
波亚克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,占地面积有1190公顷。这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家,拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄园(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。
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