单一麦芽威士忌

Aberlour 16YO Double Cask Matured
Highland Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

双桶酿造

结合使用风格独特雪莉桶与传统橡木桶，确保威士忌的均衡风味。双桶陈酿工艺使这款单一麦芽威士忌风味独特，带来花香甘甜，辛香四溢的雅伯莱风味。

品鉴记录

颜色：温暖，金黄的琥珀色

香气：奶油与甜葡萄干的香气和辣的坚果。

口感：花香和辛辣口味的平滑混合，搭配甜蜜的梅花果实柔和的橡木。

余味：丰富辛辣。

品牌荣誉

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2014年国际烈酒竞赛（ISC） 金牌奖

 

品牌介绍

Aberlour Village位于苏格兰Benrinnes山脚下，周围有着迷人的风景，及清澈的流水，；在1862年，James Gordon 及Peter Weir，在此地建造了一个蒸馏厂，并且以当地的村落名称Aberlour来命名，酒厂的用水，皆来自于圣卓斯敦水井(St.Drostan Well)，这口井具有一千多年的历史，也是当地教士为苏格兰高地居民，施以受洗礼的水源，因为只有最纯净的水才可以当，这种天然的神圣，也就是雅伯莱威士忌水源的保证。

品牌工艺

现今的雅伯莱Aberlour酿酒厂，已经改用由Benrinnes山所流下来的山泉水源，酿制出金黄得琥珀色，位于Speyside中心位置的Aberlour酿酒厂，不单是有着绝佳得水质，并使用着苏格兰优质的大麦，加上酒厂的先进技术，早在19世纪，已被誉为最佳的酿酒厂。

雅伯莱Aberlour酿酒厂，坚持延续19世纪的威士忌风格，精选西班牙澳罗露素雪莉桶(Oloroso Sherry)来熟成，不经过冷却法，以原桶的浓度装瓶，造就雅伯莱威士忌的独特风味。

雅伯莱酒厂的创办人James Fleming在1879年成立了雅伯莱酒厂，它位于斯贝赛的中心，是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地。雅伯莱以既长且宽的蒸馏器形状，制造出酒质均衡香醇，口感多层次。独一无二的地理环境，加上酒厂先进的技术，早在19世纪时，雅伯莱酒厂便享有「最完美现代蒸馏厂」的美誉。