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麦卡伦1824系列大师风华单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Maker's Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-01-28 06:17:13 鑫和白酒网 161 手机版

麦卡伦1824大师风华威士忌发布于旅游零售市场。这款威士忌由麦卡伦酒厂经理Bob Dalgarno创作,使用雪莉桶和波本桶陈酿。

麦卡伦1824系列大师风华单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Maker

麦卡伦1824系列
大师风华
单一麦芽威士忌

Macallan 1824 Maker's Edition
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:42.8%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

色泽:深金色

香气:辛辣甜美,一些果酱,可可和橙皮,巧克力,咖啡豆和肉桂香料香气。

口感:浓郁而甜美,有丰富多汁的成熟水果,枣糕,雪松和软糖口感。

余味:悠长辛辣,Jaffa蛋糕。



品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝佳的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常著名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区最小巧的蒸馏器。其独特的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现最大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味独特的最主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造,占The Macallan 最终香气和口味的80%。正因如此,我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。



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