斟酒、敬酒、干杯时怎么做才是正确的?
生活中经常遇到很多喝酒的场所,听人们谈论喝酒的相关礼仪,不免让人心敬畏,喝酒的礼仪有很多种,其中斟酒、敬酒、干杯这三种礼仪,每一种都有很深的讲究,如果在适当的场所没有合适的遵循的话,那么不仅会让人笑掉大牙,会让喝酒的人觉得这个人没有素质,不懂礼仪,我们该如何正确的对他人进行斟酒、敬酒、干杯呢?
一、斟酒
人们喝酒前肯定都需要将酒倒入杯子之中,这一动作就叫斟酒,斟酒有为自己斟酒和为别人斟酒的分别,虽然都是斟酒,但是差距非常之大,这表示人与人之间的敬重、友好,所以才能去为对方斟酒。
如果别人帮自己斟酒,道谢是肯定的,必要时需起立示意,或点头为礼。有的地方人们则会在对方为自己斟酒斟茶之时用右手拇指、食指、中指敲击桌面,表示对对方的致谢,人们称之为“叩指礼”,这种礼仪在广东地区比较常见,使用的人也很多。
为别人斟酒的时候要讲究顺序,长幼、方向、尊卑等都可以作为敬酒的顺序,在商务中大多以尊卑为主,而家宴则以长幼辈分为主,具体看场合,需将对方的白酒杯子斟满,表达敬意,如果是红酒之类的则无需斟满。
二、敬酒
敬酒是酒桌上非常常见的一种喝酒方式,这种方式有一个很有意思的点,那就是人们在敬酒之前,都会说一两句敬酒词,又称为“祝酒词”,目的是表示敬意,故而敬酒,和不同的人喝酒祝酒词都不一样,也是敬酒的过程中必不可少的一个程序。需要注意的是,如果是敬别人的话,千万不能影响对方用餐,如果对方正在吃饭,刚把菜放到口中,此时敬酒会让对方显得很尴尬,所以需要注意时间点。在敬酒的过程中,双方酒喝完之后还需要持酒杯与对方相视一下,表示自己喝完了。
三、干杯
干杯通常指的是双方或者多人一起,把自己杯子里的酒一次喝完,可以在大家一起喝或者敬酒的时候,适用的地方比较多,不过敬酒的时候不用说,双方都是一口喝干的,如果对方有要求随意的话,就可以表示下意思,不过为了表达敬意,还是喝干为敬。干杯之前都要互相轻碰一下杯子,很多地方又把干杯称作碰杯!
在喝酒的时候,如果不会喝酒,也要以茶代酒或者用饮料、水等代替,特别是开场和结束的时候,人们都提议大家一起干一杯,此时如果不表示一下就会显得格格不入,因此,即便不喝酒也要表示一下。酒桌上能够看出一个人的社会经验,因此亲们需要不但提升和学习酒桌上的相关礼仪,以免在以后的工作生活中闹出笑话。
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