此酒有很强的陈年能力，1987年份的酒一经面世就被选为世界最佳十年陈的红葡萄酒，1990年份入选世界十佳葡萄酒（英国《葡萄酒》杂志）。现在，您可以开启它也可以开始我们的收藏……

蒙特斯欧法赤霞珠
干红葡萄酒

Montes Alpha
Cabernet Sauvignon

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息

口感

黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息和法国橡木营造出精妙的和谐。入口结构非常复杂，酒体平衡、中端浓重，回味悠长出众，口感极好。

评分

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酒庄

Montes - 蒙特斯庄园

产区

Central Valley - 智利中央山谷

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

图片

酒庄介绍

Montes - 蒙特斯庄园

蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数，有智利国酒之称，她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红（Montes Alpha Syrah）作为店酒。

工艺与传统

葡萄园

旗下拥有五个独立的庄园，近600公顷的葡萄园，分布于智利中部主要的葡萄酒产区：三处在Curico谷地，两处位于Colchagua谷地；种植的品种繁多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。

工艺流程

采摘后的葡萄需要用人手分拣，在法国橡木桶内至少要陈酿一年，只有一次轻微滤渣过程。在西拉品种中混调了7%的同地区产的赤霞珠和3%的维欧尼。

美酒佳酿

蒙特斯欧法系列葡萄酒是智利最早出现的精品葡萄酒，酿酒之葡萄均产自精心培育的百年葡萄树，品质始终如一。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

 

产区介绍

Central Valley - 中央山谷产区

中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。这片产区出产的葡萄酒风格多种多样，质量也高低不一，包括北部麦坡谷所产的具有波尔多风格的上等葡萄酒，莫莱谷所产的更为古老、传统的葡萄酒等等。