格兰路思12年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列，「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间，由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款格兰路思12年仅在雪莉酒调味的桶中陈年，带有香草，甜瓜，香蕉和肉桂的味道。

格兰路思12年
单一麦芽威士忌

Glenrothes 12 Year Old
Speyside Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

Soleo

「Soleo」一词起源于西班牙雪莉酒的葡萄日晒熟成的传统制程，手工将葡萄采收下来后，再小心的将葡萄铺在地面上接收阳光的曝晒，依不同的曝晒时间，葡萄的颜色也呈现不一样的风貌，由橙色一直到深紫色。

雪莉桶熟成

格兰路思12年只在雪莉桶中熟成，装瓶时保留自然色泽，蕴含香草，甜瓜和肉桂特性。

品鉴记录

颜色：明亮的金黄色

香气：香蕉和香草的淡淡芳香。

口感：香蕉，柠檬和甜瓜，带有一丝肉桂的香气。

余味：悠长甘甜的节日甜瓜风味，含有淡淡的香料味。

品牌介绍

格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇，而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年，虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌，但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来，Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞最佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬，在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变：制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。

品牌工艺

我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时，均是兢兢业业、非常谨慎，而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水－Ardcanny与Brauchhill，同时我们仅采用苏格兰大麦，且大部分在Saladin箱中进行发芽－此传统方式对最后成品的质量有极大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。

我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育，用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒，而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的独特风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质，可以酿造风味更为柔和的烈性酒，而我们独特的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化，从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完美基础。

我们对于雪莉桶的投入还将持续下去，以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡，打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来独特的深厚风味。因此，大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式，在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。