在中国的市场中，白酒是十分流行的，他作为我国白酒文化的发源地，有着悠久的历史，虽然红酒在我国的市场中也是十分普遍，但是放眼望去相比于西方国家，他似乎并没有那么好的市场。因为在酿造的过程中，是前辈把西方先进的葡萄品种带回到了我国，无论是从葡萄品种酿造工艺，都与其他国家的葡萄酒无法媲美，所以很多人将目光大部分都集中在一些西方的葡萄酒身上。 

红酒起源于法百国干邑地区，法国独特的地理优势很适合葡萄的生长，产出的葡萄酒自然也是优质的，其实在早之前，就有前辈把外国的优质葡萄品种带回了中国山东烟台培植，并大量生产，开创了中国葡萄酒的工业时代，山东烟台在地里位置上也有优势，跟法度国相近的纬度，水源充足，其生长出的葡萄在中国算得上是优质的，然而，尽管中国已有一个属于自己的葡萄酒城，中国的红酒市场依然不佳，其中一个原因也是因为国人一种崇洋媚外的心态，中国发生太多的食品安全问题，在国人眼力，中国的食品远远不如国外，如今进口的红酒在价格上跟国产红酒相差不大，进口红酒贵的可以回很贵，便宜的甚至比国产的还便宜，各种不同价格供消费者选择。 

其实，中国并不缺少品质优良的葡萄酒，只是消费者都把眼观放到了国外去，中国葡萄酒生产商没有加以大力宣传，在这里，烟台佳池葡萄酒做得不错，在短短两年的时间里佳池品牌就拓展到全国范围，这不仅仅是因为他们的广告宣传到位，更是因为佳池的葡萄酒口感真的好。 

长城红酒

进口红酒和国产红酒的区别 

1、葡萄种植。 

葡萄种植不一样，国外的葡萄种植严格按当地法律法规，对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求，而国内的葡萄种植技术与国外有很大差距。 

2、法规。 

法规不同，国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪，而我国的葡萄酒法规直到1988年开始建立，明显还有很多需要改进，国外的法规要求严格，对葡萄成熟过程的控制都有要求，对酿酒师的要求也很高。 

3、酿造技术。 

酿造技术不同，国外的酿造工艺和酿造设备都很先进，对酿造整个过程把控很严格，国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外，所以酒的品质上有一定的差距。 

4、葡萄酒等级。 

葡萄酒等级，国内主要以低端餐酒为主，而法国，西班牙等地，葡萄酒酿造历史悠久，能酿造出陈年能力很高的葡萄酒，有些橡木桶陈酿几年以后再装瓶熟成几年，这样的葡萄酒往往陈年时间很长，品质也很高。 

我国的红酒和外国的红酒存在着最本质的区别，除了葡萄品种的区别之外，在酿造技术上也存在着很大的差异，对于西方的红酒来说，工艺和酿造设备都是十分先进的，在整个酿造过程中都会经过严格的把控，而我国的酿酒技术和设备与国外的红酒相比，似乎还并没有那么的先进，所以在酿造红酒的过程中，品质会拉开很大的差距。