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拉弗格30年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-01-07 16:16:42 鑫和白酒网 0 手机版

拉弗格30年威士忌在1985年蒸馏,在波本桶中陈酿30年,2016年以桶装强度装瓶,限量发行10000瓶,如果你还不能回忆起1985年,这款30年的威士忌能带给你最接近80年代中期的体验。

拉弗格30年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml

拉弗格30年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml

拉弗格30年限量版
单一麦芽威士忌

Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition
Islay Single Malt Scotland Whisky


度数:53.5%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)



波本桶中的三十年

拉弗格30年在波本桶中熟成,以53.5的酒精度装瓶。由于长时间的陈酿,威士忌的香气更加醇厚浓郁。即使拉弗格酒厂的狂热粉丝可能也不能经常喝到拉弗格30年。只有很少的桶才有机会被选中在酒窖里陈酿30个年头。


 

品鉴记录

颜色:淡金色

香气:和谐地将芒果,杏仁和椰子的香味融合在一起。泥炭,煤油味,闻起来像香柏树,烟雾缭绕。加水后,蜂蜜和杏仁完全释放。

口感:奇妙的油性。橘子皮的香味,香草和香菜融合,野生人参和雪茄。

余韵:悠长,复杂的气息带着核果和绿色植物的气息,以及手搓烟草的香气。



品牌介绍


1815年,Donald和Alexander Johnston 在艾雷岛成立了拉弗格,位与艾雷岛北海岸。拥有190年历史的Laphroaig拉弗格酒厂,因接受全岛最强烈的海风吹刮,加上坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程,塑造出最具原始艾雷风格的威士忌,因此被举世公认是最具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。



品牌工艺


Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂,在为期七天发芽过程中,人工不断翻洒大麦来控制温湿度,因为他们认为唯有这样,他们才能控制烟熏的程度,制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住最多的酚,所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。



他们让Laphroaig是唯一一家所有的威士忌都是用美国像木桶直接陈年的蒸馏厂。不管是在市场上有在营销的Quarter Cask,Cask Strength,10年,15年,30年,40年的威士忌,或是最近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection,都是用美国橡木桶陈年。他们坚持的认为,葡萄和榖类,是完全不一样的味道,是不可能混在一起的,虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感,但是也会扼杀的大麦的香气。



除了大麦、水和酵母这三大原料,成就Laphroaig让他与众不同的神秘配方是“人”,Laphroaig历史上的那些传奇功臣:一群拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师,正是由于他们对保留原创风味的坚持,才能延续这难得的百年风味。



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