欧肯特轩精选威士忌提供了一个可以体会微妙的低地风格的绝佳范例，也让人们有一个绝佳的机会，品尝几十年来威士忌在格拉斯哥发展演进的巅峰——权威酒评家 麦克·杰克森

欧肯特轩精选
单一麦芽威士忌

Auchentoshan Select
Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：1000ml
产区：苏格兰低地区（Lowland）

品鉴记录

颜色：浓郁的金铜色
闻香：红糖，柳橙，梅子及葡萄干香味
酒体：轻到中度
口感：出入喉咙时可感受浓郁果香，随即涌上榛果，些许肉桂与柠檬香味，而后奶油的香甜更增了整体的丰富性。
余味：新鲜水果味，并且有余韵悠长的橡木甜味。

三次蒸馏

欧肯特轩是苏格兰低地区目前仍在稼动的3家蒸馏厂之一，却也是全苏格兰唯一仍然保持传统『3次蒸馏』酿酒的蒸馏厂。『3次蒸馏』是个既耗时且成本较高的技法，我们仍然坚守的理由是『3次蒸馏』赋予酒质全然不同的生命力－优雅、细致，就是我们极力追求的独特风味。

独特魅力

2008年欧肯特轩除大动作的更新包装之外，台湾区代理权也于6月底转移至台湾三得利公司，短期计划将以菸酒专卖店与Pub为主力推广，将这个被誉为苏格兰低地区代表的欧肯特轩的独特魅力，让更多喜欢威士忌人领略体会。

品牌介绍

欧肯特轩在苏格兰的方言盖尔语中意指平原上的一处角落，其酒厂位处低地山丘下，环视洁净无污染的Clyde河，该地理位置险要，为冯莉女皇及伊丽莎白女皇一世，二世时期重要的船运输出与输入中心，素有苏格兰通往世界的锁钥之称。正是此得天独厚的历史地理背景，让欧肯特轩独树一格的完美酒质就此孕育而生。

品牌工艺

欧肯特轩是最接近格拉斯哥的酒厂，它位于附近克莱德班克市的西北部，并在1823年成立。欧肯特轩目前年生产能力为175万公升，1984年酒厂被波摩酒厂收购，后来波摩又被三得利集团收购，它的产品线得到了极大的裁剪。

酒厂应用空袭留下的弹坑造成的水池取水用来冷凝威士忌，而远在35千米之外的Loch Katrine湖则是作为酒厂的水源。苏格兰其他地方的酒厂普遍采用两次蒸馏，三次蒸馏的爱尔兰威士忌比较普遍，欧肯特轩是目前极少采用三道蒸馏的苏格兰单一麦芽威士忌，保持着19世纪的酿造工艺，在整个苏格兰威士忌行业内里都是很独特的。

欧肯特轩年份酒所用来陈年的酒桶都是用专家验明正身，均是名列于官方公认资料的上好酒桶，注明橡木桶的编号，蒸馏日期，橡木桶形式种类，其弥足珍贵的地位，极具收藏价值，保值。另外，酒厂经理对于欧肯特轩的质量管理相当严格，每个一段时间便会品尝欧肯特轩质量，巡视橡木桶好坏，他亲自鉴定过后的签名，是对消费者的质量保证。