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本利亚克25年泥煤麦芽单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Authenticus Peated 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-03-11 16:17:40 鑫和白酒网 0 手机版

本利亚克25年泥煤威士忌,让沉睡雄狮也闻香而醒的苏格兰佳酩,使用了烟熏烘干的大麦;并且是25年高年份;熟成月西班牙Oloroso和Pedro Ximenez雪莉桶中;高端单一麦芽威士忌,酒精度为46度。

本利亚克25年泥煤麦芽单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Authenticus Peated 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利亚克25年泥煤麦芽单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Authenticus Peated 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利亚克25年泥煤麦芽
单一麦芽威士忌

BenRiach Aged 25 Years
Authenticus Peated
Single Malt Scotch Whisky


度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

颜色:明亮温暖,琥珀般的金黄色

香气:优雅成熟的菠萝芳香,新鲜的山草药和许多甜蜜的泥煤风味。酒体饱满,大胆。

口感:丰富的泥煤和新鲜草本植物奇妙的融合,特别是八角和菊苣。对比强烈。



获奖记录

- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金牌奖



品牌介绍


本利亚可酒厂由约翰.达芙(John Duff)创立于1898年,他同时也是朗摩(Longmorn)酒厂的创立者。在之前几年里,WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌,包括丰富的,重泥煤味道的威士忌,在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下,BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始,该厂尊重传统,开始使用地板法制麦芽。



品牌工艺


拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升),2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升,拥有自家运营的地板发麦芽厂。



采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏,仅截取质量最好的蒸馏液(酒心),最少也要发酵48小时,通常是发酵56-90小时。



本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间,它于1900年关闭,尽管不再酿造威士忌,但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购,从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。



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