牛栏山与红星二锅头哪个正宗，牛栏山和红星二锅头哪个好喝。二锅头的历史最早可追溯到清朝，北京二锅头算是最正宗，最地道的二锅头，而牛栏山和红星二锅头都是北京二锅头的知名厂商。下面是中国香烟网小编整理的关于牛栏山和红星二锅头哪个好喝的相关资讯，感兴趣的朋友可以了解一下。

牛栏山与红星二锅头哪个正宗

红星二锅头和牛栏山二锅头都是地道的北京二锅头，不过建立时间不一样。

红星二锅头是国内第1家国营酒厂跟共和国同岁在1949年就建立了，但是牛栏山则晚上三年成立于1952年，因此从历史上来看红星二锅头是更加根正苗红，而且红星二锅头在建国后还曾经作为国宴酒出现，所以算是二锅头的宗师。

红星二锅头更倾向于传统工艺，制作的二锅头是清香型白酒口味是特别浓烈，一口下去就能让人尝出白酒的味道，不过推出的款式和品种都比较少，但是他们都比较坚持传统，所以一推出来的几乎都是固态酿造法那样的纯粮酒。

牛栏山二锅头在传统工艺的基础上就实现了较大的改进，口感就会更加柔和，特别适合当代人的口味，甚至还推出了一些浓香型的二锅头，而且牛栏山现在的销量这么高，也跟他推出的勾兑酒比较多一些，有很大的关系，他推出的很多酒都是采用了固液结合的工艺。

北京当地人来说，他们一般都比较喜欢喝红星二锅头这种传统的二锅头。但是对于各地的酒友来说，大家则更加喜欢喝牛栏山。

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