美国前总统蓬皮杜在私人会所款待拉菲的庄主埃利罗斯柴尔德男爵一款没有酒标的1953年红酒。这位拉菲的拥有者以为是自己的酒，事后才知是宝捷庄。这段轶事足以说明宝捷的优质。

宝捷酒庄正牌
干红葡萄酒

Chateau Poujeaux

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

丰沛的红色

香气

散发着黑加仑、桑果、玫瑰和青椒的味道。

口感

浓郁的黑色桨果的味道透着淡淡的薄荷清凉隐隐有玫瑰的香，橡木的味道飘渺悠扬。醇厚圆润的酒体，柔顺中透着强劲，丰富的构架，渗透出缤纷的层次，带来味觉的一场盛宴。

评分

暂无

酒庄

Chateau Poujeaux - 宝捷酒庄

产区

Moulis - 法国波尔多穆利斯产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片

酒庄介绍

Chateau Poujeaux - 宝捷酒庄

宝捷庄园(Chateau Poujeaux)位于波尔多左岸的梅多克产区的穆林(Mouins)产区内，位于玛歌和圣朱利安之间，被评为247个波尔多明星酒庄中的最高等级“超级明星庄”，获此殊荣的酒庄仅有6个。

工艺与传统

葡萄园

时至今日，宝捷庄园拥有52公顷葡萄园，葡萄种植比例为50%赤霞珠，40%美乐、5%品丽珠和5%小伟度，葡萄植株平均树龄为35年，这里平均年产量约32000箱。

工艺流程

单杆双臂，绿色栽培；人工采摘。15%手工除梗，不挤压。70%酒在新橡木桶中陈酿18个月，定期搅拌。

美酒佳酿

宝捷庄近年来的出品不断令人感到惊喜，某些推荐年份甚至及得上五级庄的水平，如果在盲评中赢过列级酒庄，请不要感到诧异，因为这就是为什么被称为9大明星庄之一的宝捷庄！

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

 

Petit Verdot - 小维多

小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。

产区介绍

Moulis - 波尔多穆利斯产区

穆利斯（Moulis）位于玛歌（Margaux）村的西侧，是上梅多克（Haut-Medoc）产区的一个子产区。穆利斯没有列级酒庄，但有3家高水准的中级酒庄，分别是Chateau Chasse-Spleen、Chateau Poujeaux和Chateau Maucaillou。这3家酒庄酿制的酒价格较高，但品质卓越，可以与列级酒庄酒媲美。