世界上醉出名的苦味酒安格斯图拉（Angostura），无数经典的鸡尾酒配方中都有他的名字。

安高天娜苦酒

Angostura Bitters

产地：意大利 / 度数：44.7%vol

秘方

安高天娜的配方是严格保密的，全世界只有5个人知道整个配方的秘密，安哥斯图娜高度浓缩的苦味非常独特，酒精浓度虽然高达44.7％，但一般都不会直接饮用，而是一点点用来调味。

世博奖牌

1873年维也纳世界博览会上，安高天娜曾赢得过一枚奖牌。自此在其硕大的标签上就印着奖牌背面奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世的头像。

医用价值

安哥斯图娜的苦味被认为具有医用价值，据报道苦酒可以有效的改善打嗝，另外也可以用来治疗胃部不适。

品牌介绍

世界上最出名的苦味酒安格斯图拉（Angostura）其实最早是由一名叫做希格德的德国医生发明配制的。这位德国人当时担任南美民族解放运动领袖西蒙·玻利瓦尔的私人医生，他以当地出产的朗姆酒作为底酒，再加入龙胆根，创制了这种药酒，并以当时所在的委内瑞拉一个小镇的名字命名了这种酒。

调配方法

Trini Swizzle

1盎司的接骨木花甜酒
2.5盎司玫瑰起泡酒
0.75盎司柠檬汁
3滴Angostura苦酒

在一个酒杯中加入糖浆和薄荷，轻轻挤压出汁液。填碎冰。添加波本威士忌和苦味酒；搅拌均匀。装满冰，浇上一些玫瑰起泡酒，饰以薄荷枝。

得其利

2盎司angostura®白色朗姆酒
3/4盎司新鲜的莱姆汁
1.5盎司简单糖浆
3滴安高天娜苦酒
柠檬片

将所有原料混合在一起充分摇晃，用柠檬片装饰。

斗篷和匕首

2盎司的安高天娜1824朗姆酒
1盎司柠檬汁
1盎司龙舌兰花蜜
1个蛋清
5滴安高天娜苦酒
肉桂粉

添加柠檬汁，朗姆酒，龙舌兰蜜和蛋清，在室温下充分摇晃，充分混合。 加冰后再次充分摇晃。 到入老式的玻璃杯中在上面撒上肉桂粉。