白州18年威士忌限量版严选自森林中的蒸馏厂－「白州」熟成18年以上的麦芽原酒调配而成，在日本长期熟成的麦芽原酒里，堂堂的卓然于顶峰之上，品质卓越不在话下。只有在清新森林中长期熟成的麦芽原酒，才会拥有如此爽快、清洌的风味，拥有复杂而浓烈的口感，甘味、甜味与木香绝美平衡，带着淡淡泥煤烟熏气息的余味在口中久久不散。第一次品尝「白州18年」单一麦芽威士忌时，建议以纯饮的方式享用。

白州18年
单一麦芽威士忌

The Hakushu Aged 18 Years
Single Malt Whisky

度数：43%vol
容量：700ml
产区：日本（Japan）

品鉴记录

保有白州惯有的爽快口感，增添了长期熟成麦芽原酒特有的醇厚口感和香味。复杂醇厚的甘甜味与馥郁的酒桶清香完美调和。含有淡淡烟熏味的回味让人舒畅。

酒色：深金黄色
酒香：哈密瓜芒果牛奶焦糖淡淡的烟熏味
酒味：像蜂蜜般的甘甜，甜中带酸
余味：成熟的果实香、让人舒畅的烟熏回味
酒体：中度酒体

品牌介绍

在1973年，三得利的第二座蒸馏厂——白州蒸馏厂诞生了。白州蒸馏厂位于甲斐驹岳山脚、海拔约700m的白州，是世界上绝无仅有的建造在高原森林之中的蒸馏厂。白州气候凉爽多湿、空气清新，拥有被评为日本“名水百选”之一的尾白川，尾白川被南阿尔卑斯山脉层层花岗岩过滤后的清澈泉水，是最适合威士忌酿造的软水。

品牌工艺

1994年，白州单一麦芽威士忌上市了，这是调配师从近数十万桶麦芽原酒中严格挑选后融和而成的，柔和的烟熏味和清爽的口感。

在白州蒸馏厂里的橡木桶中沉睡的原酒经历长年四季的变化慢慢熟成。就像树木的年轮将四季与森林的丰富变化层层融入一般，原酒清爽的香味和口感也这样得到升华。

调酒师们的不懈追求，对于发酵的精益求精，对于蒸馏的精益求精。注入酒桶中的原酒，经过长年累月不断地呼吸着森林中湿润的空气，形成了白州独有的口感和香气。