很多人都会觉得鸡尾酒很神秘，似乎要掌握神奇的鸡尾酒配方，再加以高超的调制技艺才可以喝到一杯正宗的鸡尾酒。接下来酒妖网的小编就带大家了解适合女生喝的餐后鸡尾酒和怎么调制餐后鸡尾酒吧。

　　一、适合女生喝的餐后鸡尾酒

　　1、苹果马提尼鸡尾酒(APPLE MARTINI或APPLETINI)：

　　苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成，酒液青绿澄澈，口感微酸，很接近苹果的味道。

　　2、 大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN)：

　　大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》(Sex and the City)而迅速火爆走红起来。常常喝这款鸡尾酒。大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。

　　3、 黛克瑞鸡尾酒(DAIQUIRI)：

　　黛克瑞鸡尾酒在很多年前就已经开始流行了，它是用朗姆酒、柠檬汁和少量的糖配制而成，喝起来甜美怡人，非常讨女孩子的喜欢。

　　4、长岛冰茶(LONG ISLAND ICED TEA)：

　　长岛冰茶鸡尾酒喝起来就像是一杯清爽可口的冰茶，它由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒配制而成，使用的是高球杯。配制长岛冰茶鸡尾酒的方法多种多样，因人而异。

　　5、 玛格丽塔鸡尾酒(MARGARITA)：

　　玛格丽塔鸡尾酒是夜店女生最喜欢的饮料之一，它由龙舌兰、橙汁或(柠檬汁)和橙味的利口酒调配而成。大多数的玛格丽塔鸡尾酒都会在酒杯的边沿撒上一点盐巴，并饰以一片柠檬。

　　6、莫吉托鸡尾酒(MOJITO)：

　　莫吉托鸡尾酒也是用高球杯盛装的。它是一款经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、薄荷、柠檬汁、糖和汽水调配所成，看起来轻盈透澈，喝起来也相当清新爽口。

　　二、怎么调制餐后鸡尾酒

　　红粉佳人(Pink Lady)：

　　1、材料：金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个

　　2、制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。

　　生锈钉(Rusty Nail)：

　　1、材料：苏格兰威士忌 1盎司 、杜林标甜酒 1盎司

　　2、制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。

　　罗伯罗伊(Rob Roy)：

　　1、材料：苏格兰威士忌 2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、苦精 1滴

　　2、制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。

　　边车(Side Car)：

　　1、材料：白兰地 1.5盎司 、橙皮香甜酒 1/4盎司 、柠檬汁 1/4盎司

　　2、制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。

　　金菲士(Gin Fizz)：

　　1、材料：金酒 2盎司 、君度酒 2盎司 、鲜柠檬汁 2/3盎司 、蛋白 1个 、糖粉 2茶匙 、苏打水 适量

　　2、制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。

　　血玛丽(Bloody Mary)：

　　1、材料：伏特加 1.5盎司 、番茄汁 4盎司 、辣酱油 1/2茶匙 、精盐 1/2茶匙 、黑胡椒 1/2茶匙

　　2、制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进
食欲。

　　古典鸡尾酒(Old Fashioned)：

　　1、材料：威士忌 1.5盎司 、方糖 1块 、苦精 1滴 、苏打水 2匙

　　2、制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。