白州波本桶威士忌来自三得利酒厂，是一款轻泥煤日本威士忌，完全在初填的波本桶中陈酿产生了大量的奶油甜味 - 绝对美味。

白州波本桶
单一麦芽威士忌

The Hakushu Bourbon Barrel
Single Malt Whisky

度数：48.2%vol
容量：700ml
产区：日本（Japan）

品鉴记录

颜色：金琥珀色

香气：如奶油般甜美，柠檬蛋糕和黑森林蜂蜜，椰奶，奶油太妃糖，还有一些烤过的香蕉和番石榴的香气。

口感：奶油般的口感中充满了香蕉的味道，咸味的奶油糖果和焦炭香气。一丝烟熏伴随着甜瓜和菠萝，还有一丝多香果的味道。

余味：余味中有果香，燕麦和糖浆的味道。

品牌介绍

在1973年，三得利的第二座蒸馏厂——白州蒸馏厂诞生了。白州蒸馏厂位于甲斐驹岳山脚、海拔约700m的白州，是世界上绝无仅有的建造在高原森林之中的蒸馏厂。白州气候凉爽多湿、空气清新，拥有被评为日本“名水百选”之一的尾白川，尾白川被南阿尔卑斯山脉层层花岗岩过滤后的清澈泉水，是最适合威士忌酿造的软水。

品牌工艺

1994年，白州单一麦芽威士忌上市了，这是调配师从近数十万桶麦芽原酒中严格挑选后融和而成的，柔和的烟熏味和清爽的口感。

在白州蒸馏厂里的橡木桶中沉睡的原酒经历长年四季的变化慢慢熟成。就像树木的年轮将四季与森林的丰富变化层层融入一般，原酒清爽的香味和口感也这样得到升华。

调酒师们的不懈追求，对于发酵的精益求精，对于蒸馏的精益求精。注入酒桶中的原酒，经过长年累月不断地呼吸着森林中湿润的空气，形成了白州独有的口感和香气。