鑫和白酒网

,为广大酒友提供名酒品牌价格排行资讯、健康品酒知识!

噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml

2023-12-29 06:16:27 鑫和白酒网 144 手机版

将「噶玛兰经典独奏波本桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰天然水,调降酒精浓度至46%,淡去高酒精浓度的嗅觉干扰,酒感更显得温和易入口。在风味及口感上,与波本原酒存有些许微妙差异,却仍保有波本桶独特的平衡香气与圆润滑顺。 - 不同地区版本包装不同,具体以实物为准

噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰波本桶单一麦芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰波本桶
单一麦芽威士忌

Kavalan Ex-Bourbon Oak
Single Malt Whisky


度数:46%vol
容量:700ml
产区:中国台湾(Taiwan)



品鉴记录

色泽 :迷人、生动之金黄色黄头鹭

风味: 纯净、清晰之热带水果香气与丰富的椰子、香草与木头辛香味交错呈现

口感: 自然甘甜、香草与橡木香气均衡发展。口感非常的圆润、如丝绸般的滑顺



获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2016年国际烈酒竞赛(ISC) 金牌奖


品牌介绍


噶玛兰是宜兰的旧称,噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛,在山海交融的兰阳平原 ,拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气,亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海独特的芬芳 天地的自然精华,孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。



品牌工艺


蒸馏具有浓缩的作用,经发酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质,铜质能将发酵产生的硫化物去除,蒸馏时严选酒心,创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒(New make)


 


蒸馏过后的新酒再经过熟成,透过橡木桶的洗礼吸收各类天然香气,产生漂亮的琥珀色,同时酒精浓度随着时间逐渐降低,使口感更加醇厚。



装瓶前先将混配好的威士忌过滤,去除杂质,各酒厂经验丰富的调酒师,会依照各款酒的风味特性,调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列,则是不经过调配,直接自橡木桶原桶装瓶。



相关文章