你认为喝酒时最好的下酒菜是啥?
你们喝酒时最喜欢吃啥下酒菜?那肯定要属花生米了!作为喝酒的“黄金搭档”,那学问可多的去了,来,带您一瞧~
1.用淮北人的话说就是禁dao(禁得住夹菜),一盘炒菜一桌人几筷子可能就没了,但是酒过三巡你会发现花生米依然坚挺。
2.喝酒的下饭菜不能太容易吃饱,喝酒要细细品,几筷子就饱了那可不行
3.花生米独有的脆脆的口感,而且非常的香,就着白酒,一口酒一粒花生米,越吃越香,怎么吃都吃不够。
4.喝酒的氛围不能少,酒过三巡,该凉的都凉了,该撤的都撤了,大家酒足饭饱插科打诨,光喝酒老觉得少了点什么,拿筷子到桌上搜寻,红烧肉早已凉透发腻,夫妻肺片、各种凉菜已经被酱油腌得駒咸,只有一盘花生米,是奉陪到底的那一位。
5.花生米是油料作物,又是油炸的,炸出来香脆好吃,所谓喝酒“吃香的喝辣的”,“香的”就是花生米,“辣的”就是喝的酒。
又快要到清明节咯,黄昏后约上三两好友,去相山走走,酣畅高歌之后到山脚小吃店吃吃花生米,细品白酒,岂不快哉!
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