霾是一种由固体颗粒形成的空气污染，其核心物质是空气中悬浮的灰尘颗粒，气象学上称为气胶颗粒。

一、什么叫雾霾  

雾霾，顾名思义是雾和霾。但是雾和霾的区别很大。空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物质组成的气溶胶系统造成视觉障碍叫雾霾。雾霾天气是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的元凶。随着空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，严重加重。中国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。统称为，雾霾天气。  

雾霾对人体产生的危害：对呼吸系统的影响，对心血管系统的影响，雾霾天气还可导致近地层紫外线的减弱，使空气中的传染性病菌的活性增强，传染病增多，不利于儿童成长，影响心里健康，影响生殖能力。  

雾霾对生态环境和交通造成的危害：影响交通安全，阴霾天气更容易致癌，印象生态环境。  

二、雾霾天气适量科学引用红葡萄酒有助于健康  

美国布法罗大学的研究人员对在纽约西部生活的白人和黑人，随机抽取1555位进行了相关的科学研究。研究内容包括近期的饮酒量、终生的酒类消费量，还有包括膳食习惯在内的生活习惯等。最后的研究结果显示，近期和终生饮用的白葡萄酒，对人体肺活量和每秒钟肺活量的影响。研究人员称这项研究结果表明，白葡萄酒之所以能够文章来源于佳酿网对人的肺部功能产生积影响，究其原因在于白葡萄酒里所具有的营养物质。在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是酒精饮品中含碱性物质的酒，其富含各种有机酸，能够增强人体新陈代谢的能力。定期定量的饮用白葡萄酒，可以增强人们的肺活量，并对人体肺功能的健康大有益处。因而在雾霾天气养成喝白葡萄酒的习惯对人体很有意义。  

雾霾天不妨给家人来个红酒雪梨吧  

雪梨/干红(你喜欢的就好)/红糖/肉桂棒/柠檬皮(橙皮也行)/香草精/黑胡椒粒  

1.处理梨  

把梨洗净擦干后，用小刀平切底部，使梨能够站立，然后从底部向内约2.5厘米，把果核挖出。  

2.加热食材  

把葡萄酒、红糖、肉桂、柠檬皮、香草精和黑胡椒粒放入炖文章来源于佳酿网锅，加热搅拌直到红糖溶解。  

3.放入梨  

把梨放进炖锅，让加热好的液体淹没到梨的脖子，用小火加热，直到葡萄酒冒泡，然后将火调到最小，盖上锅盖，慢炖45分钟。  

4.梨进冰箱  

炖了45分钟之后，关火，自然冷却，到温热的时候后把梨移到盘子内，盖上盖，放进冰箱。  

5.准备糖浆  

把锅内的葡萄酒汁用粗棉布过滤到另一个小炖锅，慢煮直到体积减少到三分之二，像枫糖浆一样粘稠时，关火倒出备用。  

6.大功告成  

最后一步!  

把梨子从冰箱取出，将糖浆淋到上面，一道美味又润肺的红酒炖雪梨就做成了!  

红酒炖雪梨不仅能润肺止咳，而且还有很好的美白效果，这么贴心又养颜的一道小甜品，就趁周末的时间为自己或者为家人做一做吧。