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格兰卡登17年波特三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam 17 Year Old Triple Cask Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-03-19 06:17:07 鑫和白酒网 0 手机版

格兰卡登17年威士忌为限量生产,最初在波本桶中陈酿,然后转至三个一组的精选波特猪头桶中陈酿几年完成收尾,带有甜美的夏日水果和香草太妃糖的香气。

格兰卡登17年波特三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam 17 Year Old Triple Cask Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰卡登17年波特三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam 17 Year Old Triple Cask Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰卡登17年
波特三桶
单一麦芽威士忌

Glencadam 17 Year Old
Triple Cask Portwood Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky


度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)



高地区

高地区的地势起伏非常剧烈,同时加上气候凛冽,因此也塑造了较有个性的威士忌产品形象,带有一些泥煤熏香与海水盐味,同时高地的水质与空气也是影响口感非常关键的要素。



品鉴记录

颜色 :令人惊叹的玫瑰粉色调

香气: 大胆而浓郁,带有红色水果、黑樱桃、杏仁糖和圣诞香料的香气。

口感: 层层叠叠的深色浆果和黑莓果酱混合核桃、咖啡渣、丁香香料和微妙的雪茄烟味

余味: 木香,温暖,带有红色水果和巧克力樱桃利口酒的味道,伴随肉桂和肉豆蔻香料。



获奖记录

- 2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 大师奖
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖



品牌介绍


格兰卡登Glencadam酒厂位于苏格兰高地HIGHLAND的古老村庄伯郡,也是Angus地区唯一的一家酿酒厂。始创于1825年,蒸馏酿酒在苏格兰正式合法后的一年后。Glencadam威士忌酒厂每年生产1.5百万升威士忌,最老的威士忌已经存放于橡木桶30年以上。



品牌工艺


格兰卡登酒厂坐落于苏格兰高地东部的安格斯郡,酿造水来自酒厂附近的莫伦河谷(The Moorans),因泉水沿着15度抛物线的方式逆流而上,于是被誉为“神选之水”,当地居民因此对这泉水严格保护。



大部分的威士忌蒸馏器.其林恩臂都是呈水平或是下倾,然而格兰卡登的林恩臂则是呈上扬15度角,从酒厂成立以来即是如此.这样的设计增加了酒精蒸气的回流,创造出酒体干净轻盈的新酒,使用波本桶熟成的风味表现尤其出色。



格兰卡登单一麦芽威士忌的风味表现极具水准.奶油及花果香气丰富.口感细织清爽又不失个性,过去一直供应原酒给百龄谭(Ballantine's),教师牌(Teacher's)等知名调和威士忌品牌使用,但在市场上的知名度并不高。近年来,格兰卡登推出了一系列单一麦芽威士忌,均探非冷凝过滤保留原味,且不添加焦糖调色维持酒液自然颜色,出色的酒质已经开始吸引一些威士忌玩家的目光。相信假以时日定能在市场上占有一席之地。



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