安克雷奇绝对是国内能接触到的顶尖啤酒品牌，而这款与魔鬼的交易更是其扛鼎之作，在酿造时投入了大量星系酒花(Galaxy)，桶陈时间都长达3年，保质期更是长达100年之久，至于这款安克雷奇与魔鬼的交易啤酒怎么样？绝对是各方面都达到极致的美酒，喝一口就足够满足。

安克雷奇与魔鬼的交易啤酒特点

原麦汁浓度：28°P
酒精含量：17%
苦度：60 IBU

安克雷奇是2010年才创立的啤酒品牌，但是如今已经站在世界顶尖位置，超高的颜值就非常吸引人，完全可以靠脸吃饭的安克雷奇，偏偏靠实力，这款安克雷奇与魔鬼的交易啤酒就是安克雷奇的扛鼎之作，如今的价格数千甚至上万，而且是一瓶难求。

需要将桶陈24个月和12月的两个年份恶魔的交易混合，然后再到伍德福特珍藏双层窖藏桶陈酿一年，再转移到水牛桶中存放5个月，光是桶陈时间就已经长达3年多，而这款啤酒的保质期更是高达恐怖的100年，几乎无酒可比。

外观深棕色酒体，细腻的泡沫毫无残留，整个杯壁都是糖浆般的雾状挂壁，可见其粘稠度。散发出浓烈的大麦酒甜香，波本桶带来的烈酒感也非常强，香气非常刺激。入口甜而不腻，是太妃糖、牛奶的味道，甜味并没有被抑制，而是用一层层桶味去平衡。

中后段带有明显酸味的葡萄干和波本桶味道，和白兰地的味道层次分明，后味也一点都不苦涩，酒体非常圆润醇厚，暖喉感强烈，胃部发热，像喝了白酒，毕竟有高达17度的酒精含量，但却丝毫不难受，没有明显的酒精味。安克雷奇与魔鬼的交易啤酒怎么样？尽管一口一百块，但绝对是值得慢慢咀嚼的好酒。