本利亚克25年威士忌有着斯佩塞的传统风格；非冷却过滤；不添加着色剂；50%vol装瓶；”作为一款限量装瓶3000瓶的25年高年份酒,发行与2006年，这是一款真正罕见的——一个真正值得收藏家的收藏的威士忌；

本利亚克25年
单一麦芽威士忌

BenRiach Aged 25 Years
Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品鉴记录

颜色：深金黄色

香气：丰富的蜂蜜味，辛香，苹果味和泥煤味，结合了上好的橡木桶香。

口感：丰富的蜂蜜鸡尾酒的味道，欧洛罗索雪莉酒的味道，可可和苹果味，奇幻的柑橘香，甜泥煤味，还有非同寻常的木酒桶香。

非冷凝过滤

此款本利亚克25年单一麦芽威士忌来自斯佩塞之心，采用地板式发芽的酒厂之一，它引用伯恩赛德河的泉水，并以微醺过的麦芽作为原料，赋予这款顺滑的单一麦芽威士忌优雅的丰富口感，伴随着花果，蜂蜜，香草，香料，太妃糖和苹果的香气。

 

品牌介绍

本利亚可酒厂由约翰.达芙（John Duff）创立于1898年，他同时也是朗摩（Longmorn）酒厂的创立者。在之前几年里，WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌，包括丰富的，重泥煤味道的威士忌，在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下，BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始，该厂尊重传统，开始使用地板法制麦芽。

品牌工艺

拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升)，2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升，拥有自家运营的地板发麦芽厂。

采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏，仅截取质量最好的蒸馏液（酒心），最少也要发酵48小时，通常是发酵56-90小时。

本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间，它于1900年关闭，尽管不再酿造威士忌，但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购，从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。