黑谷酒的作用，黑谷酒这款酒对人的身体是很有帮助的，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。下面就是小编为大家整理的有关黑谷酒的详情介绍。

黑谷酒是用黑米酿制而成的酒，酿酒用的黑米酒有着很好的滋补效果，还有很多的保健功效，包含了人体所需要的18中氨基酸，平时大家用黑谷制成的黑米都是用来熬粥和蒸馒头的，随着现代白酒行业的不断发展和壮大，用黑谷米酿造成的黑谷酒更是方便了人们的生活。

黑谷的作用

酒香淡雅，沁人心脾;酒味甘甜，爽喉，舒适，宜人;酒性中庸、口感柔和，温和不烈。酒色乌中透紫，散发贵气，源于上天赋予黑米的独特气质，堪称酒中绝色，饮此酒，凸显非凡品味。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

黑谷酒

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

以上是小编整理的有关黑谷酒的作用和黑谷酒有哪些功效和作用的信息，相信在座的朋友们听到小编的介绍有所认识，但是小编在这里提醒一句以上信息整合于网络，更多最新最实用的资讯请持续关注中国香烟网。