布赫拉迪25年/1985珍藏限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich DNA-3 Third Edition MCMLXXXV '85/25 Rare 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 1985 700ml
布赫拉迪25年是值得布赫拉迪酒迷和收藏家倾心的一款酒,桶装强度装瓶且仅限量1665瓶。
布赫拉迪25年/1985珍藏限量版
单一麦芽威士忌
1985 Bruichladdich DNA-3 Third Edition
MCMLXXXV '85/25 Rare 25 Year Old
Single Malt Scotch Whisky
度数:50%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)
DNA系列
布赫拉迪的DNA系列的第三版,用他们上世纪80年代最后一批最好的雪莉桶。
最纯净的威士忌
坚持生产最纯净的威士忌,每次推出的数量不多,将一款威士忌最天然丰富的本质提释出来,不经低温过滤或任何人工添加物,正因为如此,我们无法生产出一款味道完全相同的威士忌,因为不作人工调整使每批酒质及色泽看起来一样;对布赫拉迪而言,威士忌的颜色应该来自橡木桶,而不是其他人工添加物。
品牌介绍
布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨,是苏格兰最西端的一家酒厂,它成立于1881年,由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建,是苏格兰第一批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克(艾莱岛)酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦,他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。
品牌工艺
布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序,保留原有天然香气,不添加人工加工物调整色泽,每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克首席调酒师筛选而出,不大量生产威士忌,并不将酒质标准化,使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水,3-5ppm的淡雅泥煤口感,显示出深度海洋特质。
布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评,在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下,更关注在全球都重视的环保议题,布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称最具创意与开发力的蒸馏厂,不仅是岛内唯一不受集团掌控的独立蒸馏厂,更是最具有话题性的酒厂。
布赫拉迪酒厂首席调酒师Jin McEwan,土生土长的艾莱岛人,15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒,在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验,直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后,开始进入他的酿酒异想世界。
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