远山系列葡萄酒是新世界葡萄酒中的经典之作。由于质量与价值的完美组合干露的远山葡萄酒是智利出口葡萄酒中的第一位。

干露酒庄远山
梅洛
半干红葡萄酒

Concha y Toro Frontera
Merlot

度数：13.5%vol / 容量：750ml

品酒笔记

 

色泽

生动的宝石红色

香气

充满樱桃、成熟胡椒和柔软的可可的芬芳香气

口感

口感优雅圆润，酒体美好，回味悠长

评分

暂无

酒庄

Concha y Toro - 干露酒庄

产区

Casablanca Valley - 智利卡萨布兰卡

品种

Merlot - 梅洛

图片

 

酒庄介绍

Concha y Toro - 干露酒庄

干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。1891年，一个鬼故事使这家酒庄成名。当时，干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动，他灵机一动，就将此事当真 事来宣传。如此一张扬，小偷不敢来偷他的酒了，他还因此创立了一个牌子红魔鬼（Casillero del Diablo）。1987年，他们的酒开始在国际上获奖。

工艺与传统

葡萄园

干露是南美第一葡萄酒品牌，旗下拥有13个葡萄园,干露酒庄的葡萄园几乎遍及智利的每一个山谷。红葡萄主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir ）西拉（Syrah ）等；白葡萄主要有长相思（Sauvignon Blanc)、霞多丽（Chardonnay）等。

工艺流程

干露远山梅洛半干红葡萄酒Concha y Toro Frontera Merlot通过缓慢碾压进行萃取，然后就在酒窖阴凉处放置的不锈钢桶中开始陈酿。

美酒佳酿

远山系列葡萄酒是新世界葡萄酒中的经典之作。由于质量与价值的完美组合干露的远山葡萄酒是智利出口葡萄酒中的第一位。干露远山梅洛半干红葡萄酒为生动的宝石红色，充满樱桃、成熟胡椒和柔软的可可的芬芳香气，口感优雅圆润，酒体美好，回味悠长。

葡萄品种

 

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。美乐之所以受欢迎是因为它是早熟品种，葡萄果实较大，鲜嫩且产量较高能够酿制出美味而柔滑葡萄酒。

 

产区介绍

Casablanca Valley - 卡萨布兰卡产区

卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）产区位于智利首都圣地亚哥（Santiago）西北100公里（60英里）处。它是一个新晋的葡萄酒产区，20世纪80年代中期才开始种植葡萄，之后这个智利首个寒带沿海产区便因出产鲜美的葡萄酒而闻名遐迩，智利葡萄酒历史的新篇章也很快由此展开。