散装白酒由于价格便宜，酒质又好，受到不少消费者的青睐。散装白酒一般来说都是散着卖的，因此很容易有假冒的散装白酒，也有一些商人直接勾兑散装白酒。为此在购买散装白酒的时候就要学会辨别散装白酒的好坏啦。那么散装白酒如何辨别好坏呢?下面白酒网小编告诉怎么辨别。

看酒色

所谓的酒色，就是酒的颜色，一般在好一些的白酒，中等甚至比较高的白酒中，它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主，在一些酒质比较差，酒质不好的白酒当中，它的颜色大多有些失光的现象发生，如果说颜色看不出来，那么接下来说的这个一定就非常明显了。

一般优质的白酒中，它的挂杯现象是非常明显的，有人可能会问了，什么叫挂杯现象？它的意思就是你把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒摇晃的话，它的下落速度是稍微慢一点的。这种现象在劣质的白酒中是不会出现的，在酒品比较差的白酒中，也不会非常不明显的，如果质量也差，这种现象就会越少，它的浓稠度就会越低，所以挂杯现象就会越来越不明显，比较差的白酒也许就会跟水一样，它非常容易的就下滑了下来。

闻味道

这里的味道指的就是酒的香味，也许有人会告诉我们，它应该没有什么区别，如果大家仔细辨别的话，品质比较好的白酒，它的味道是非常的醇香，不会有那些闲杂的气味出现，主要是以绵甜净爽为主，而回味是非常悠长的，但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗，会有一些杂味出现，根本就没有做到醇香。

其实醇香就是说此酒没有别的气味，有浓郁正宗的酒香味儿，如果在别的酒中没有闻到这种醇香的味道，那么说明此酒就不太正宗，酒的体质也比较差。

以上就是小编为大家介绍的如何辨别散装白酒的好坏的内容。希望大家以后去市场上买散酒的时候，可以参照内容上面所说的，去辨别一些散装白酒的好坏，然后买到自己心仪的酒，买到一些品质比较好的酒，回家喝着也顺心！