墨西哥雷博士龙舌兰酒是世界上几大龙舌兰品牌之一，国内的电视剧上也经常能见到他的身影，同样的，这款酒也分金雷和银雷，独特的原料和特有的饮用方式使他非常受年轻人的欢迎，也有无数人因为他而醉倒。

雷博士金龙舌兰酒

Pepe Lopez Gold Tequila

产地：墨西哥 / 度数：40%vol

什么是龙舌兰

通常提到龙舌兰酒时，一般指为人广知的Tequila。Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区，使用一种称为蓝色龙舌兰早的植物作为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

品牌荣誉

雷博士龙舌兰酒在1998年击败Cuervo1800，Porfidio等众多对手获得世界龙舌兰酒大奖，并得到墨西哥政府质量和原产地认可奖章。

传统饮法

墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

品牌介绍

 

雷博士龙舌兰酒是100%产于墨西哥哥哈利斯科州的一种龙舌兰酒，自1857年于墨西哥东部连绵山脉中的特吉拉村庄开始生产。雷博士龙舌兰酒在1998年击败Cuervo1800，Porfidio等众多对手获得世界龙舌兰酒大奖，并得到墨西哥政府质量和原产地认可奖章。雷博士龙舌兰酒加入橙汁和糖浆，就会产生彩虹般的奇幻效果。也是调制著名鸡尾酒“玛格丽特”的基酒。

调配方法

特基拉日出

龙舌兰酒30ml
红石榴糖浆10ml

柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或全等橙汁比较理想)，从中心向外切一刀,柳橙片一片装饰。加3分满冰块于杯中，倒入龙舌兰，注入柳橙汁至8分满，用吧叉匙轻搅拌。取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底，不搅拌，夹柳橙片架于杯口。

斗牛士

龙舌兰酒30ml
菠萝汁45ml
青柠汁15ml

在古典酒杯中加入三分之一满冰块，将原料倒入摇酒壶摇匀，倒入杯中，置于杯垫上即可 。

Spiced Pineapple Martini

玛格丽特
龙舌兰酒45ml
白柑橘香甜酒15ml
青柠汁15ml

制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片，夹取之擦湿鸡尾酒杯口，铺薄盐在圆盘上，将杯口倒置，轻沾满盐备用)。用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入盐口杯，置于杯垫上。

长岛冰茶

金酒15ml 伏特加15ml 白朗姆酒15ml
龙舌兰酒15ml 白柑橘香甜酒15ml 柠檬汁30ml
糖水10ml 可乐八分满 柠檬一片与小雨伞饰

在高飞球杯中加3分冰块。用1/2满冰块冰刻度调酒杯，倒入配料，用吧叉匙搅拌均匀，倒入高飞球杯。加入可乐至八分满，夹柠檬片与小雨伞于杯口，置于杯垫上。