【汤姆论酒】之罐装雪花（冰酷）——喜欢一种酒，那就一滴不剩地把它喝掉，这是尊重。

品鉴人：TOMSONJI

导读

此款冰酷的酒精度是3.3%VOL，应该是比瓶装的淡爽稍高点，却要比罐装的老雪花低一些。原麦汁的9.0P浓度，还算一般。我还是喜欢喝酒精度和麦汁浓度都高的啤酒，像德国的一些黑啤类型的，以及雪花一些超干醇类型的啤酒。这就跟抽有些年代的香烟一样，有劲，够浓。

参考价：2.5元/罐

原麦汁浓度：9°P

酒精度：3.3%VOL

容量：330ml

外包装欣赏

此罐的包装，是简化的脸谱造型。雪花前几年推出了小瓶容量包装的脸谱和花旦，两款价格较高、口感良好的啤酒。那两款的包装，将国粹京剧的脸谱造型，印制在了酒瓶之上，看起来满眼传承与美好。330ml容量，常见于易拉罐。

生产日期是今年初的。啤酒不像有些白酒，越新鲜，口感越好。雪花啤酒还有一款超鲜，饮用日期只有7天，过期再饮用，就不会完美地体现新鲜这二字了。它的保质期是一年，但是年初喝和年末喝，绝对是两种截然不同的口感和味道。

既然名唤冰酷，如果是炎热夏季来饮用的话，必须得是从冰箱里拿出来，冒着丝丝冷气的状态，才够过瘾，才能消暑，才算解渴。

冠以“冰”字样的啤酒，以前喝过哈尔滨冰纯、青岛冰爽等。这两款的整体口感，偏于清淡，难以达到醇厚的味道。相比于它们，此款雪花冰酷，却要表现得稍好一些，接下来就将为诸位酒友带来雪花冰酷的具体口味描述。

这种拉环式开启方式较为传统。而现在的罐装雪碧的拉环，设计的很不科学。拉环不能完整地扯拉下来，只能平行转动180度，防止划破嘴唇，喝着有些别扭。

品鉴感受

喝白酒，我选择小碗。喝啤酒，此次我选用了本应喝白酒用的小酒盅，盛酒容量大约是35ml。

啤酒的泡沫，还算很丰富。啤酒的色泽，还算很可以，泛着应有的黄色。端起酒盅嗅闻，黄啤应有的微酸气味，还是很明显地释放了出来。观察了一下，泡沫从开始跳动，直到完全消散成平面，持续能有2分钟之多。

轻饮一口，将啤酒含在唇齿舌间5秒，然后咽入胃内。 酒液甫一接触舌苔，立刻感受到了微酸微涩。至于凉度，因为是常温状态下饮用，几乎不存在一丝凉感。

复饮一口，酒液直接滑过喉咙和食道，咽进胃中。过喉时的酒液，呈现的是顺滑和舒适的感受。同时，鼻腔内轻轻地产生着一丝微涨的症状。

等到酒液完全进入胃里后，唇齿舌等感官，触摸到的是酸甘气味。只是酸的不够浓，甘的不够味，达不到干啤那种超级回甘的特点。

回味整体感受，没有出现打嗝的现象，感觉很平稳。这样看来，还是因为它的酒精度和麦汁浓度较低的缘故所致。

两罐喝下去之后，脸颊没有感觉到灼热，头部没有感觉到微醺的症状。它的名字叫做冰酷，冰的特点并不明显，或许是因为在常温状态下饮用，没有展现出来。

既然冰的特点没有显现，那么酷也就无从淡起了。好在它可以一罐接一罐地饮用，不用害怕会喝多，挺多是多去几趟卫生间而已。

一个总结

冰酷，在炎热夏季之时，再来品鉴你。观看世界杯比赛，也许是最佳的机宜。

本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受，个人喜好不同，仅供大家参考！