汤玛丁威士忌15年怎么样价格,口感淡雅明快喝起来轻松愉悦
Tomatin汤玛丁曾是苏格兰规模最大的蒸馏厂,如今虽然不复曾经,但也是苏格兰高品质威士忌代表,至于这款汤玛丁威士忌15年怎么样?虽然是一款年份不高的酒款,但却是熟成于老橡木桶中的威士忌,不同于传统的浓郁和优雅,这款汤玛丁15年显得淡雅明快,喝起来更为轻松愉悦。
汤玛丁威士忌15年价格:448元
汤玛丁威士忌15年的口感特点
酒体:美国老橡木桶、再填欧罗索雪莉桶,43%,但金红色;
香气:清新的柑橘气伴随着像木桶香味,随后是橘皮水果蛋糕的香味;
口感:酒体均衡适中,微微的蜂蜜和橘子甜味;
余韵:持久令人愉悦。
Tomatin汤玛丁成立于1897年,是为数不多拥有制桶厂的蒸馏厂,曾也是苏格兰规模最大的蒸馏厂,但因发展问题,导致如今大幅度缩水,作为从调和威士忌转型为单一麦芽威士忌的蒸馏厂,在风味上做了很大的转变,而这款汤玛丁15年就是其核心酒款之一。
汤玛丁15年威士忌是在美国老橡木桶中至少熟成14年6月以上,然后在转移到再填欧罗索雪莉桶中熟成6-9个月时间,较长时间的发酵,和使用小型长颈蒸馏器,令酒液具有丰富水果芳香的酯类与少许辛香风味,而且有别于传统的浓郁和优雅,显得淡雅明快。
除了这款常规款15年外,汤玛丁还推出过一款过葡萄酒桶的15年,2003年蒸馏,最后5年在葡萄牙的莫斯卡托葡萄酒中熟成,最后以46%的酒精度装瓶,全球限量6000瓶。要说汤玛丁威士忌15年怎么样?两款15年都是比较特殊,很值得一尝,价格也不贵,只不过都已经停产,比较难找到。
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