如同炸鸡与啤酒在一部《来自星星的你》电视剧的大火，成为啤酒的最佳搭配，同样的花生米也是喝酒的“黄金搭档”，但是这个搭配可不是近来兴起，已然被人们采用良久，也许在漫漫酒文化历程中就有它们的身影。那么问题就来了，我们喝酒时搭配吃一些花生米的好处有哪些呢？下面我们就一起去看看。

能解酒

花生米，特别是油炸花生米，油性大，容易解酒，吃着花生米喝着酒，不容易醉，效果比鲁迅笔下的茴香豆效果要好得多。

测人酒量

花生可以检测你当前是否已经接近酒量极限。局开始，每个人都处于清醒状态，用筷子夹花生米吃;到了酒局中旬，用筷子已经夹不住了，只能用勺子;临近酒局尾声，大部分同志都已经用手了，一把一把的抓着吃。但筷子夹不住的时候，喝酒可得担心了。整场酒喝下来，如果兄台还能用筷子夹花生，此乃神人也。

口感更好

因为花生米又香又脆，一颗一颗夹在嘴里，嘎蹦咬碎，不仅衬托酒香，且正好延长喝酒节奏，所以适合品小酒。

可减少对身体的伤害

从营养成分上看，花生的蛋白质含量为25%–30%，脂肪含量可达40%，因此，花生米是一种高蛋白质，高脂肪的食物。因为脂肪和蛋白质在胃内停留时间最长，因此可以起到延缓酒精吸收的作用，可以减轻和减缓酒精对胃的刺激;同时，花生中的B族维生素和卵磷脂可以起到保肝护肝的作用，可以减轻酒精对肝脏的伤害。

从很久的文学作品里也看到，因为生活环境和状况原因，花生也是平常人家很容易准备下酒的菜，所以常见也逐渐成为一种习俗。而喝酒时搭配吃一些花生米可见对我们是有很多好处的，在此，小编就不一一为大家详细介绍了。