拉菲巴斯克长相思干白葡萄酒颜色鲜艳，淡绿色周边泛着浅黄色。香气中带有热带水果，西柚，青柠的味道，并掺杂着类似茴香和柠檬籽的香气。入口清爽，伴有浓郁的西柚，奇异果和番石榴的味道。

拉菲巴斯克长相思
干白葡萄酒

LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

淡淡的金黄色

香气

酒气香气馥郁，特别是柠檬，白水蜜桃，梨子，菠萝和绿苹果的香气阵阵扑鼻，细香葱的气味也若隐若现。

口感

酒体十足，橡木气息与唇齿间流连，口感清新，余韵悠悠，符合中国人的口感。

酒庄

LOS VASCOS - 巴斯克酒庄

产区

Colchagua Valley - 智利科尔查瓜产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思

图片

 

 

酒庄介绍

Vina Los Vascos - 巴斯克酒庄

巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）地处智利空加瓜谷（Colchagua Valley）地区，是一座有着悠久历史的酒庄。1为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人，酒庄于1981年定名为巴斯克酒庄。1988年，拉菲罗斯柴尔德男爵集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收购了该酒庄。

工艺与传统

葡萄园

巴斯克葡萄园面积640公顷，是科尔查瓜中央山谷最大的葡萄园，位于卡涅坦山脚下。园内种植葡萄品种包括卡本妮苏维翁（85%）、卡麦妮（5%）、希哈 （4%），马尔贝克（1%）及夏多内（5%）。由于90年代初进行了大面积重新栽种，这部分葡萄树的年龄为15岁，其余的为40-50岁，而年龄最老的葡萄树已有60岁高龄。

工艺流程

大部分的采摘工作仍为手工完成。拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世和拉菲罗斯柴尔德巴斯克特酿所用的葡萄都存放在板条箱中并在进行初选后才能装入发酵罐。夏多内和苏维翁白葡萄在酒罐中进行低温发酵以保留其年轻的花香，发酵结束后迅速装瓶。卡本妮苏维翁则在不锈钢酒罐中发酵，并严格进行温控

美酒佳酿

拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世在橡木桶中（75%新桶）陈酿16至18个月，至于拉菲罗斯柴尔德巴斯克特酿，则有60%在橡木桶中陈酿12个月。其余酒在酒罐中进行陈酿。酒厂大约有800只橡木桶，部分来自位于波亚克的集团制桶厂。巴斯克酒庄平均年产量为45万箱。

葡萄品种

Sauvignon Blanc - 长相思

该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。

 

产区介绍

Colchagua Valley - 智利科尔查瓜产区

科尔查瓜山谷（Colchagua Valley）位于中央山谷（Central valley）产区南部，中央山谷产区是智利最重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。科尔查瓜山谷最好的葡萄酒也是采用波尔多调配，具有相当出色的表现，不过价格也十分昂贵。