不老的老郎酒，柔！

品鉴人：刘伶没有醉

导读

说起酱香型白酒，那首推的当属茅台以及黔系的酱香白酒，而在四川，也有很出名的酱香型酒，那就是郎酒，也属于老牌子了。今天作者就对郎酒进行了一个评测，尝百酒的他认为郎酒怎么样？是不是值得推荐呢？赶紧看下去吧。

天猫参考价：118元/瓶

本次评测产品规格参数

酒精度：53°

容量：500ml

香型：酱香型

老郎酒之观其形

酒盒属于三段式包装。

三种主色调，红，银，金，看起来有一种比较华贵的感觉。一个郎字占据了绝对的中心位置，虽然没有了类似于驰名商标的字眼，但是取而代之的是中华老字号和地理标志保护产品。

“老郎酒1898絮志糟房”这几个字。算是这酒一个最关键的信息了，证明了人家是有传承的。那个时候酿造的应该是“回沙郎酒”，点到为止，就不追根溯源了。

盒子的左右两边，一边介绍酒的历史和工艺，另一边是产品参数。两边都可以拆酒。

盒子顶部也是老郎酒和中华老字号的标志。

开盒的过程中费了一番力气，盒子做的太硬了。用足了力气才勉强打开，中间还拿了剪刀帮助，这在以前还是比较少见的。

拿出酒瓶，第一眼比较意外，不太符合内心的期待。想着是那种透明的瓶子，华丽丽的盖子之类的。拿在手里这个更有古色古香的感觉。

陶瓷的瓶子化土为玉，简约而不简单。印上字以后有一种复古的感觉，瓶盖很大气，气质也很“豪”。

最顶部的亮金色更是增色不少，隐约透出了老酒坊的感觉。美中不足的一点是瓶盖部分的字和瓶身部分的字没有对其，个人觉得不算什么问题，可对于一些强迫症来说，是不小的煎熬！

把酒打开，这个过程很顺利，瓶盖上开启的那个小钮随着瓶盖的拧开就掉了下来。

闻了一下瓶子和瓶盖，有很明显的酱香味，这种味道我其实接触的不多，但因为辨识度高，所以鼻子一下就认出来了。

瓶盖的味道也是如此，香气上看来还是比较说的过去的。倒在杯中，再次嗅香，似乎没有在瓶子里那么明显，酱香味折扣了不少，不过对这酒的期待没有折扣。

次之观其色

酒的颜色按理说如果是酱香型白酒并且有那么点年头的都应该泛淡黄色或者更深的颜色以体现窖龄。

可是这杯酒我左看右看，上看下看，反反复复，开着大灯，找张白纸的那么看，也看不出来有哪点泛黄，后来请教了一个资深的从事影视后期的老哥帮着看看颜色，说是有一点点微黄，只是我看不出来，拍出来的照片也看不出来。

挂杯偏轻盈，和印象里的酱香怎么出入就这么大呢。

再尝其味

第一口

酒的印象很深，酱香的味道明显，入口的时候能感觉出甜味，相当柔，这感觉很意外，酒的甜和辣挺明显，至于这个柔，有很多的酒在自己的包装盒上写着柔，喝起来都没有柔的感觉，可是这款酒，没提柔字的情况下，居然这么柔。

都要开始质疑是不是53度的酒了。酒的余味也很明显，特别关注了一下尾韵是不是偏酸，答案是不酸，酱香相当的正。

第二口，第三口之后

对于舌头和口腔的刺痛感明显上来了，加上最近又有点口腔溃疡，所以印象还是挺深刻的。

喉咙的感觉挺明显，但是胃的感觉不明显，我写过这么多的帖子，虽然都是以干喝为主，不干喝的时候也没让酒肴出镜，因此对于胃，还是关爱有加的，就这次空腹喝的，胃的感觉居然还不明显。过了一阵之后，暖意才渐渐上来。

一个总结

喝完酒之后的感觉就是两个字：舒坦。其实如果以经典的好的酱香型白酒来作为标尺的话，这酒不论从感觉，味道的层次感，窖香以及价格等因素都算不上上乘，不过标尺归标尺，主要还得看喝的人喜不喜欢。

我个人挺喜欢，也给我留下了比较深的印象。