作为全球最大众化的低酒精饮料，啤酒行业前景一片光明，大道坦途，高歌猛奏，就看啤酒口味，质量，文化能否俘获大众味蕾了。

毕竟啤水都能卖的如果如荼，何况匠心一下，行业前景就更加蓝图一片。啤酒行业的竞争，厮杀，从来都不是相亲相爱。争抢的都是销售市场，争抢的都是销售渠道，刀光剑影，白热溶化。

在攻城略地的过程中，国内几乎没有一家啤酒公司去了解和深挖啤酒消费者最想要的东西，年复一年，日复一日，啤水还是那个水啤，拉格还是那个拉格。很少有啤酒制造商想去改变一下啤酒受众偏好。

每年都是销售额，制造产能数据，吞并，兼容无休止。从此，一些地方品牌，包括优质的都消失殆尽，曾经的宝鸡啤酒就是个案例。所有的啤酒制造商都在工业啤酒中乐此不疲。

在啤酒大资本的吞并下，小企业即使有理想，也不会茁壮成长，随时在成长中被扼杀。啤酒行业前景是乐观的，但对于成长中的啤酒酿造公司来说，需要在夹缝中生存，随时来自四面八方的夹击。即使生存都是小众，尽管口碑还不错。

比如说泰山原浆，个性化十足，味道甚好，凡是喝过的都赞不绝口，名不虚传。在此，老王要说我真不是做广告的，鉴于此，为避嫌，就此打住不多吧啦了。

最后，要说的是，只要人口基数不减少，啤酒销量就不会萎缩，啤酒受众就会一直存在。啤酒除了新鲜配送，还有餐饮专供，就这个餐饮专供量就非常庞大，再没钱的怎要吃饭吧。

不过，总体来说，国产啤酒不能光考虑到市场，还要顾及受众的需求，多酿造适合大众的好啤酒，而不是提起啤酒，就被人们叫做“啤水”，销售做加法，酿造做减法，匠心需要沉淀，原料需要改变，适合所有的啤酒生产公司。