摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家，也是该地区几个前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海的西部边缘隔开，位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年从俄罗斯获得独立，它现在正式命名为摩尔多瓦共和国。

波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区，与许多其他地区一样，它们已经得到了成功的培育。同样，他们的同行勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒看到，因为是德国的雷司令和清淡的意大利风格的灰皮诺。

葡萄品种虽然有更多的本地血统，但却排在第二位。其中包括红葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba。在摩尔多瓦，这通常与Feteasca Regala混为一谈。

在葡萄酒行业的近期历史中，政治发挥了重要作用。在新千年之初，摩尔多瓦与俄罗斯的关系相对健康。然而，在2006年，在有争议的Transnistria领土上进行的激烈谈判导致俄罗斯禁止进口所有摩尔多瓦葡萄酒。俄罗斯实行这项禁运的借口是，技术分析表明，从摩尔多瓦进口的葡萄酒中含有大量的重金属和农药。佐治亚州的葡萄酒销售，另一个横跨黑海的古老葡萄酒生产国也被封锁。在此之前，佐治亚州国防部长在2005年发表了贬损性声明，导致几乎七个佐治亚州酒庄立即关闭。摩尔多瓦受到的影响较小，但由于该主要出口市场的关闭，其葡萄酒贸易无疑遭受了损失。

然后在2013年，摩尔多瓦在2013年与欧盟签署了一项联盟协议，这促使俄罗斯直接对摩尔多瓦的商品进一步实行禁运。但是，俄罗斯对订单的损失已被对其他西欧和中欧市场的强劲销售增长所弥补。

秋天下的摩尔多瓦葡萄园

葡萄栽培和葡萄酒酿造在摩尔多瓦文化的各个层面上都有所渗透：其历史，语言和传统，该国的经济也从葡萄酒生产中受益匪浅。这不仅来自本地和出口市场的直接销售，而且还来自葡萄酒旅游业，这在这里令人惊讶地得到了很好的发展。在伊斯兰教法禁止其生产和消费的奥斯曼帝国统治的300年期间，摩尔多瓦的酿酒业中断了。但是在俄国统治下（1812年至1991年），该国的葡萄酒文化得以完全恢复。自独立以来，该国每年在10月的第二个周末（即葡萄酒酿造结束后），都在全国Ziua Nationala举行Vinului（国酒日）庆祝活动。

该国也是首都基希讷乌南部的国有Milestri Mici酒庄的所在地，在2005年的吉尼斯世界纪录中，它被认为是世界上最大的酒窖。它拥有约200公里的挖成石灰石的隧道，类似于香槟在罗马的发掘。也许不足为奇的是，这里是起泡酒生产的主要中心。

摩尔多瓦虽然相对较小，但却是东欧最重要的葡萄酒产区之一。它的气候非常适合葡萄栽培，考古证据表明这种情况已经存在了几百万年。化石葡萄teutonica藤最早的可以追溯到2500万多年来一直附近发现Naslavcia北部摩尔多瓦村。进一步的证据表明，土著人民早在公元前3000年就开始使用这些葡萄酿造葡萄酒。现代摩尔多瓦葡萄酒不是用这些古老的葡萄品种来酿制的，而是用欧洲起源的葡萄树酿制的。

与邻近的罗马尼亚（特兰西瓦尼亚阿尔卑斯山（南喀尔巴阡山脉）上升至2400米）相比，摩尔多瓦的地形绝对是步行者。取而代之的是，摩尔多瓦的景观与乌克兰南部的景观更加相似，低矮的起伏山丘逐渐下降到黑海。仅在基希讷乌以北的小丘陵地区，浮雕才上升到300m（1000ft）以上。在这些丘陵以南的南部和中部地区，发现了摩尔多瓦最好的风土，这种起伏的景观提供了纵横比的变化，对皮埃蒙特和托斯卡纳等地区的葡萄酒质量做出了很大贡献。

摩尔多瓦的冬天凉爽，夏天温暖，但是都没有达到破坏葡萄藤或降低果实品质的极端程度。降雨量也适中，完成了几乎完全适合葡萄栽培的一系列条件。有鉴于此，摩尔多瓦葡萄酒的生产如此成功，仅被宗教和政治的强大力量打断，就不足为奇了。