历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟，香槟大咖Tom Stevenson和Tyson Stelzer分别给予这款香槟95和96分。Grand Siecle是由Pinot Noir与Chardonnay酿制，全部葡萄均来自特级园，只有长于最佳种植区的葡萄才会被遴选来酿制，除此以外，所有的葡萄均来自优秀的年份，Laurent-Perrier 只使用会出产年份香槟的年份。香槟会陈年五年才推出市场。

罗兰百悦盛世香槟

Laurent-Perrier
Grand Siecle Brut

度数：12%vol / 容量：750ml

品酒笔记

 

色泽

酒体呈淡雅的金黄色泽，汽泡精致。

香气

微妙而复杂的香气中蕴含几许柑橘与白果芬芳。

口感

口感饱满，鲜爽而可口，果味丰富，极富平衡感，回味隽永。可作为理想的开胃香槟，是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。

评分

葡萄酒观察家：92分

酒庄

Laurent-Perrier - 罗兰百悦香槟酒庄

产区

Champagne - 法国香槟产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺

图片

酒庄介绍

Laurent-Perrier - 罗兰百悦香槟酒庄

Alphonse Pierlot于1812年在Tours-sur-Marne创建Champagne Laurent Perrier(罗兰百悦香槟酒庄)，酒庄事迹讲述了其对于酿酒的热情及品质的苛求。其后，Pierlot将酒庄遗赠给了酒窖主管Eugene Laurent和其妻子Mathilde Emilie Perrier。1887年，Eugene Laurent去世以后，他的遗孀Mathilde开始管理酒庄并将公司名字改为“Veuve Laurent-Perrier”。

工艺与传统

葡萄园

罗兰百悦香槟（Champagne Laurent-Perrier）位于法国三大葡萄酒产地的香槟产区（Champagne）中的图尔（Tours-sur- Marne）地区，是该产最著名的酒庄之一。

工艺流程

罗兰百悦香槟的佳酿别具一格：基调清新、纯净而优雅。每一款佳酿，都因酿造者大胆创新的酿造方法和对愉悦永无止境的追求，而演绎出不同的故事和特性。酿酒师们年复一年地以严格的混酿标准和陈化的时间来把关佳酿的生产，以此保证了佳酿始终如一的品质。

美酒佳酿

罗兰百悦香槟集团旗下的子公司包括沙龙（Salon）、德•卡斯特兰（De Castellane）和德乐梦（Delamotte）等知名香槟品牌。 2004年，集团还收购了马拉卡酒庄（Chateau Malakoff）。公司同1200个葡萄种植者签订了供货合约，出口到超过120个国家。20世 纪末期，罗兰百悦香槟先后在全球四个国家——英国、瑞士、美国和比利时开设了分公司。

葡萄品种

 

Pinot Noir - 黑皮诺

黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种，那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养，造就了它的精细。永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。

产区介绍

Champagne - 香槟产区

香槟的卓越，离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区，气候寒冷。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在这里大放异彩，成为酿制香槟的葡萄品种。